[心得] 仁爱市场老字号小吃 阿惜仔古早味米粉汤

楼主: dong1104 (東蛙)   2023-04-17 12:33:26
好读图文版:https://dongwa.tw/blog/post/34036503
这间位于基隆仁爱市场内的“阿惜仔古早味米粉汤”,是一间相当推荐的基隆仁爱市场小
吃以及基隆仁爱市场早午餐好选择
阿惜仔古早味米粉汤在地经营超过40年,是许多基隆在地人极推的基隆美食小吃之一,连
食尚玩家、非凡新闻以及吉隆新闻都来报导过
这里的餐点有米苔目、米粉炒、各种面类、汤类以及小吃类,价格非常平价实惠,大推他
们的汤米苔目、阳春干面、猪肺、卤猪肝以及猪肺头
阿惜仔古早味的米苔目口感真的超软Q的,每一根都胖胖的,爱吃米苔目的朋友一定会爱
的,干面吃起来超涮嘴,加点他们家的辣椒更加好吃
这次我们也点了不少阿惜仔古早味的小菜,猪肺口感超软嫩,卤猪肝意外的好吃,滋味超
浓郁,而猪肺头吃起来脆脆的,满满的软骨口感唷!
阿惜仔古早味米粉汤的位置就在基隆仁爱市场的二楼,第A55号摊位,他们早上七点就开
始营业,是不少在地人的早餐首选
阿惜仔古早味米粉汤有不少媒体来报导过,像是有食尚玩家、非凡新闻以及吉隆新闻等
阿惜仔古早味米粉汤的餐点以面类为主,还有满满的各种小菜,价格超平价的
阿惜仔古早味米粉汤的点菜单价目表
米苔目(35元/大)
这里的米苔目真的是白白胖胖的,吃起来的口感超滑溜、超Q弹的,汤头也很鲜甜,好吃
必点
阳春面(30元/小)
爱吃干面的朋友一定要试试这里的阳春干面,味道真的超涮嘴,早知道就点大碗的,小碗
真的是不够吃
吉古拉(25元)、卤猪肝(30元)、猪肺(20元)、猪肺头(20元)
吃面当然要点一些小菜来配,这里的小菜价格超便宜的,点一盘不到100元
第一次吃猪肺,没想到口感超软嫩的,比卤猪肝还要嫩,好吃必点
猪肺头每一块都有软骨,所以吃起来脆脆的
阿惜仔古早味米粉汤有自制辣酱一定要加点,有加味噌调味,吃起来又香又辣,不管是加
干面还是小菜都好吃又加分唷!

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com