※ [本文转录自 Food 看板 #1ZgmdzEg ]
作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food
标题: [食记] 仁爱市场大肠圈 油葱香大肠圈+软Q猪肠汤
时间: Tue Dec 27 23:06:33 2022
餐厅名称：仁爱市场大肠圈
消费时间：2022年/9月
地址：台湾基隆市仁爱区仁四路31号
电话：+886 910 250 852
营业时间：17:00 - 23:00
每人平均价位：100 TWD
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：大肠圈/猪肠汤
官网：无
图多Blog好读版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2022/12/renai-market-intestine.html
2022年9月28日19:00左右
我和朋友们骑着摩托车
到台湾基隆仁爱区吃晚餐
我们来到仁爱市场大肠圈
仁爱市场大肠圈的地址
位于基隆市仁爱区仁四路31号
就在仁爱市场一楼外面
这里卖的食物
多以猪内脏为主
对于喜欢内脏的人来说
几乎可以说是天堂
我这天点的食物
则是大肠圈和猪肠汤
价钱记得约莫刚好是100 TWD
这里只能使用现金付款
不支援行动支付
此外用餐区基本上没有
只能到市场里打烊的摊位
随便找个位子吃
这里的大肠圈
是真的在猪肠中
塞入糯米和油葱等内馅
肠衣真材实料有弹性
里面的油葱香气更是迷人！
沾上点酱油膏等酱汁
吃起来更是香又可口！
肠衣尤其大肠头的部分
吃起来更是赞！
而这里的猪肠汤也很优秀！
喝下一口实在是香气十足又够味
顺口的让人一口接一口
这里的猪肠油脂丰富
吃起来不会腥臭
口感软Q而有弹性
搭配上薏仁更加有饱足感
营养也更加丰富！
而朋友点的大肠圈和白切猪肉
看了也是让人饥肠辘辘！
仁爱市场大肠圈
个人觉得大肠圈超级推荐！
糯米和油葱的搭配香气十足
配上Q弹的肠衣口感佳
再加上一碗猪肠汤更是享受
唯一的缺点的话
大概就是没有室内的用餐环境
吃起来比较克难一些