※ [本文转录自 Food 看板 #1ZG181JA ]
作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food
标题: [食记] 西六码头肉圆芋圆 基隆中山 芋头香芋粿圆
时间: Fri Oct 7 19:48:14 2022
餐厅名称：西六码头肉圆芋圆
消费时间：2022年/9月
地址：台湾基隆市中山区中山二路47号
电话：+8862 2429 4106
营业时间：16:00 - 01:00(+1) (周一公休)
每人平均价位：80 TWD
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：芋粿圆/综合汤
官网：无
图多Blog好读版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2022/10/bawan-at-pier-w6.html
2022年9月12日凌晨
骑着摩托车来到台湾基隆吃宵夜
当天这时段有营业的店家不多
最后决定来吃吃西六码头肉圆芋圆
西六码头肉圆芋圆
位于基隆中山区中山二路上
距离基隆火车站北口不远
店里的菜单买的品项简单
主要就6项产品
我则是点了份芋粿园
价钱是40 TWD
以及一碗综合汤
价钱也是40 TWD
这里只能使用现金付款
不收信用卡和行动支付
要注意的是
店里还有另一份菜单
是白天同个位置的另一家面店
西六号码头面店，以五层猪肠汤闻名
https://imgur.com/8QFnyuH.jpg
首先很快就送上来综合汤
看起来汤料相当丰富
有鱼丸和鱿鱼焿还有萝卜
以及基隆特有的豆干包
汤头喝起来清爽好入口
还有油葱和芹菜的香气
加点白胡椒更加好喝
鱼丸的尺寸虽小
但口感弹性佳很好吃
鱿鱼焿由鱼浆为主
而里面也真的有鱿鱼
https://imgur.com/CnpioMT.jpg
而豆干包是基隆在地的特产
是将油豆腐中填入猪绞肉
再用鱼浆封口而成
油豆腐中塞入的猪肉和鱼浆
口感非常的独特
搭配汤头非常好吃
而萝卜炖的软嫩
不过可惜当天萝卜有点苦味
吃起来不是很习惯
https://imgur.com/ZdnFOT3.jpg
而现做的芋粿圆
在汤送上后5分钟
终于也一起登上我的餐桌
芋粿圆在制作时
还有询问加不加香菜
那我当然是要加入啦！
芋粿圆里面包著猪肉
搭配上本来的酱油
再淋上店内的甜辣酱
吃起来更是真的好吃
配上芋粿圆的皮
口感吃起来特别Q
而且还带着芋头香味
搭配起来更加美味！
西六码头肉圆芋圆
确实是好吃美味的深夜美食
虽然综合汤的萝卜有点苦味
不过汤的其他部份还是蛮好吃
而且芋粿圆内馅好吃
搭配有芋头香且有弹性的外皮
是让人会回味的特色美食！