[食记] 高雄 苓雅-碗饭 外带蔬果高汤熟食料理

楼主: ajay81104 (阿捷)   2021-06-09 11:39:56
[碗饭]
消费时间:2021年6月8日
地址:高雄市苓雅区永昌街46号
营业时间:11:00~21:30
电话:(07)269-2598
餐点价格:招牌原味碗饭(猪肉)+鲁汁拌饭115元
交通资讯:捷运“盐埕埔站”转乘市公共汽车 0南路
于“自强三路口(四维四路)站”下车步行前往
图文网志:https://ajay.tw/wanfan/
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昨天上班的午休时间来吃这家外送便当“碗饭”,也是我在脸书搜寻时所找到有提供外带
的店,起初想说他们在捷运三多商圈站那边,应该是不太可能送到文化中心这里吧!不过
一问之下竟然得知是可以送的,而且是苓雅区全区,点三份就可以免运费送,意思就是更
远的技击馆站也可以囉!?
“碗饭”位于苓雅区,靠近阮综合医院及苓雅夜市的永昌街上,在今年4月刚开幕,主要
是贩售一种类似火锅,但是帮你把料煮好后用碗装起来,可以直接配饭吃的熟食料理,看
到脸书上的外带包装还挺好看的,价格也还可以接受。
[外送情形]
我们立刻于当天早上订购,不过可能是真的太远了,我们的午餐迟至12点半左右才送到,
导致用餐时间变得很赶,而且还是用汽车亲送,店家可能人气还蛮夯的,所以有兴趣的朋
友可能要衡量一下用餐时间,不然就自己去取货。
[菜单]
先来看看菜单,碗饭的汤头口味有四种,另外会附上白饭、蛋、红茶(外送则不附),其他
还可以加点自己喜欢吃的东西或将饭升级,价格约在百来元左右。
实际拿到的产品是这样,每一份餐点有一个方盒和一个圆盒,方盒装饭,圆盒装汤与料,
不过圆盒包装似乎和官网的不同,感觉应该要更高些,但看起来仍然很有质感,可以说是
我吃外带便当至今少数有好看包装的店了。
我们今天共点了四份,由于每份的内容都是点一样的,所以我就介绍我的部分就好。
[招牌原味碗饭(猪肉)+鲁汁拌饭]
方盒的白饭只有薄薄一层铺平,并附有糖心蛋,我还另外加了5元升级鲁汁拌饭,不过感
觉变化不大,还真的只有一点点鲁汁,反倒把白饭弄的湿湿的不好挖取。
圆盒的汤料看起来份量也不多,里面有许多常见的火锅料,如高丽菜、白萝卜、玉米、燕
丸、花枝浆、番茄、金针菇、冻豆腐、豆皮,肉片的部分只有两、三片,如果是用火锅的
标准来看份量实在不多。
汤头的部分喝起来很温和,不会到浓郁也不清淡的口味,甚至带点番茄的风味(里面的料
也有番茄),我查脸书是写说用数种蔬果与秘制酱料熬煮的汤头,总之我还蛮喜欢的,同
事们也对这汤头赞不绝口。
我还把料都拿到白饭上铺平,这样看起来就变得很丰富,还附上一碗汤,当然浸泡在汤汁
内的料直接夹出来品尝味道还是比较好的。
[后记]
这家“碗饭”的料理很快就被我们吃光了,大概只吃了15分不到吧!同事的反馈是很好吃
,但也意犹未尽,我也感觉这份量比较适合女性,男生的话可能会吃不饱,或者需要把饭
升级成瓜仔肉饭或爌肉饭的方式,当然这样价格就变更高了,所以给各位参考看看!谢谢
观赏。

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