[问题] 口味接近喜峰羊肉的羊肉店

楼主: BraveCattle (勇气牛)   2020-06-02 17:00:51
这里的喜峰羊肉不是老牌羊肉,是已经收掉的那家
以前很爱喜峰羊肉,我觉得喜峰最特别的地方就是可以把菜炒软
且不会有菜的那种生味,所以无论羊肉炒饭或葱爆
整个吃起来就口感就很完整,味道也很平均
后来老板中风后再复出换人炒,炒饭把菜炒软这点就有点走精
不过葱爆和当归则是水准还可以,所以还是会捧场
喜峰的当归不像其他家真的就很单纯当归味,汤喝下后只剩当归的中药味
不过喜峰实收掉了,只好来找替代的
个人吃过
喜峰街的老牌
九如路健工对面的九如羊肉
宪政路的大仁、阁再来
凤山青年的尚品羊肉
六合路的厝边羊肉
以上各家虽各有特色,好像都没有喜峰的感觉
因为胃只有一个,所以偷个懒上来请教大家
有没有接近喜峰羊肉的羊肉店,感恩

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