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〈南部〉高雄眷村美食赛 推荐店家揭晓
2019-04-12
〔记者葛祐豪／高雄报导〕为推广高雄眷村美食，高市观光局举办“眷村美食推荐赛”，
共有卅七家眷村餐饮店家参赛，经美食评审团一连五天试吃，昨选出三大类各前五名店家
。
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高市观光局举办“二○一九眷村美食推荐赛”，结果昨天揭晓（记者葛祐豪翻摄）
美食评审团成员焦桐、孙吴、吴恩文等人表示，眷村菜是一种战争衍生的食物，不属任何
菜系，可谓大江南北各家各户的家常菜。
经过激烈角逐，“风味美食类”入选者有一合居面食店、蔡氏冰酿鸭、陈家塩水鸭、王妈
妈香猪卷、志斌豆瓣酱故事馆。“面食点心类”有冯家市场面、美华面店、西安面食馆、
燕巢风味外省面、江西传艺风味外省面。“餐厅小馆类”有李家酸白菜火锅、谈天楼小馆
、老贾小馆、好客汉风餐馆、颖川老妈宝蒸饺。
另外颁发特别奖如“经典小食奖”：菜市仔嬷左营汾阳馄饨、“特别传奇美食奖”：豫湘
美食、“历史传承奖”：四海一家、“特色滋味奖”：冬乡小厨。
观光局表示，预计四月中下旬开放鼓山洞军事遗址，届时可搭配充满故事的高雄眷村美食
，来一趟军事观光之旅。详情可上高雄旅游网（https://khh.travel/）查询。