目前高雄午后天气满凉爽的 集盒这两天有办雄店再集盒市集
刚好吃了三间最近想吃的摊车,来分享一下....
原漾小米甜甜圈 30元/颗。
近期超火红的甜圈圈,比较特殊的就是用小米去制作,比起传
统的甜甜圈口感比较有弹性,又有点麻糬的黏又没那么黏,跟
连锁甜甜的Q度相近。但在咀嚼时又可以感受到小米的香气,
越咬会越有香味!
一口咬下去时还可以感受到外层的硬度,但那软Q感瞬间就来
了,糖衣也不会有死甜感,负担当然也不会那么大,对于喜欢
甜食又希望不要太甜腻的朋友可以试看看。
Webberger 起司牛肉堡 100元
4oz的汉堡肉在铁板上滋滋作响发出一阵香味,真的让人在旁边
等待都会急躁起来,手作汉堡肉就是不一样,尤其在现场可以
看到整个制作过程,超疗愈啊!
正所谓简单就是美味,煎到有点焦脆感的汉堡,口感比一般早
餐店或是连锁店吃到的更有嚼劲,不会有那种蓬松的口感,可
以感受到上下两面有煎过的焦香,可能放在铁板上有那种油香
味,我喜欢。
手作牛肉汉堡排就绝了!当你一口咬下去,外面那层起司酱不
是会死咸的那种,配上锁住肉汁的汉堡肉,超搭啊!而且 Webberger
很贴心的有附手套,不沾你手只黏你口XD
而当你咬完一口,你可以看见留着肉汁的微粉色断面,然后就
不小心接着第二口了,瞬间就吃完了。
因为还没去店面吃过,下次再去尝鲜店面的汉堡套餐!
运将凉面 酸辣嫩鸡凉面60元
前阵子有上新闻,话题燃烧中的餐车,昨天晚上酸辣嫩鸡完售,
酸酸辣辣最适合高雄现在的天气了,所以今天下午就赶紧去排
队买一盒,不想饮恨啊!
一打开看起来就很清爽,鸡肉不是鸡丝状,而是整块的鸡胸,
加上自制的酸辣酱,味道有点像是凉拌青木瓜的FU~加上洋葱
跟小黄瓜配菜真的很爽口,重点是现场有自家炒过的辣椒酱,
爱吃辣的我当然要去加一大匙,吃起来辣度提升不少。
市集还有提供用餐区,搭配微微的凉风,好惬意的假日,大家
有空赶紧来逛,今天只到21:00喔!晚来就没嫩鸡啦XDDD
现场还有其他摊位可以逛,晚一点还有街头艺人演唱,有经过
可以停下来晃一下,不然平常真的没什么人。
对了!小米甜甜圈因原料短缺,今天不会来了...