※ [本文转录自 Food 看板 #1RIBKuHF ]
作者: kgwangfshs (kgwangfshs) 看板: Food
标题: [食记] 高雄苓雅 TAMA CAFE
时间: Fri Jul 13 22:20:38 2018
餐厅名称：TAMA Cafe
消费时间：2018年5月
地址：高雄市苓雅区永康街73号
电话：07 334 6397
营业时间：10:00–18:30
每人平均价位：100台币
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图文好读版：https://goo.gl/PMusfD
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市中心巷弄中藏着一间厉害的咖啡店
TAMA CAFE
抓了时间跑来喝杯咖啡和吃甜点
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文字版
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店内装潢简洁
就几组桌椅，有沙发座
和吧台区域
整体很空旷舒适
自在的聊天也不会受到邻桌干扰
我点了杯冰冲
坐在吧台跟老板聊天
顺便观赏老板的手法
老板很亲切和善
有问必答
详细解说自家豆子特色
洪都拉斯 浅焙 圣文森处理厂
圆滑温和
酸味在尾韵比较凸显
我自己觉得反倒有点像中焙
厚度感稍重
不似浅焙的轻爽
另外我抢到当天最后一块香橙巧克力卷
用料实在
尤其是糖渍柳橙条
味道不死甜也不腻
搭上中间的慕斯一起吃
可以说是绝品阿
以上