※ [本文转录自 Food 看板 #1PwAVS60 ]
作者: hokhok (一次吃10个) 看板: Food
标题: [食记] 高雄 三轮怀旧肉燥饭，深夜开卖的三轮车
时间: Thu Oct 19 21:25:44 2017
餐厅名称：三轮怀旧肉燥饭
消费时间：2017年/10月
地址：高雄市鼓山区明伦路139号(与文忠路口)
电话：0988-111-780
营业时间：22:30-1:00
每人平均价位：100内
http://kaohsiungtoeat.pixnet.net/blog/post/219130707
近期瑞丰夜市附近出现了一家三轮车餐车，
贩售肉臊饭等传统小吃，
每天晚上10点半至凌晨一点才会出现
原本前阵子就要冲去吃了XD
但突然公休一段时间
看粉专说这几天又复出了，所以赶快来尝鲜看看
三轮怀旧肉燥饭位于明伦路文忠路口
在鸡肉饭的三角骑楼下摆摊
对面便是全家超商与9X9文具
开开店时间过来，生意还不错
餐车前有几个位置
骑楼下也摆了三张小桌，
店家会帮忙安排位置
桌子就是学生功课桌并不大，
人多可能就要稍微等一下
菜单
两种饭可以选
餐点品项都很传统XD
价格我觉得不算特高~
肉臊饭 小 30 (刚开幕前三天去的有特价15)
以肥肉为主，香气不错带点甜味
入口有黏黏的胶质感
单点控肉 25
控肉不小块，
卤汁很入味不死咸，
且肥肉部分挺细嫩不油腻
瘦肉本身也不干柴
算是好吃的控肉
油豆腐 10
有那种老店的油润感
很有传统的影子
卤蛋10
这我觉得比较一般，
咸味有，但是中药香气比较淡
例汤-剥皮辣椒鸡汤 40
每天提供的好像都不一样
这天的汤是我喜欢的XD
每盅汤皆有一块鸡腿与香菇
汤头有剥皮辣椒的甜辣感又不过甜
整个香香辣辣的很勾人食欲
汤也满大碗的，喝得很满意啊~!
鸡腿肉也很好咬，一点都不老
大小还OK
阿嬷ㄟ初恋 35
内用35
外带40为瓶装，容量会较多
这是店家自熬的酸梅汤
有比一般酸梅汤好喝
细腻中多了一些中药与山楂凝炼出的浑厚度，
喝来解腻又不会太单调
其实现在主打创意的餐车满多的~~
有些餐车弄得很文青但也许因为是年轻人执掌，
缺少历练，又只专注在行销层面，
味道较差强人意，少了点灵魂，
而三轮怀旧肉燥饭，
我认为他整体口味还不差，
应该有在餐点上下功夫钻研过，
价位也订得很漂亮，
如果宵夜场需要觅食的话，
是一家满值得一试的店。