※ [本文转录自 Food 看板 #1PNuoG2l ]
作者: hokhok (一次吃10个) 看板: Food
标题: [食记] 高雄 丸浜霜淇淋，近西子湾中山大学~
时间: Fri Jul 7 21:28:44 2017
餐厅名称：丸浜霜淇淋
消费时间：2016/11，2017/4，2017/7
地址：高雄市鼓山区丽雄街27号
电话：0916-203-223
营业时间：12:30-21:30
每人平均价位：70 (第2支50)
http://kaohsiungtoeat.pixnet.net/blog/post/214301579
位在西子湾的丸浜霜淇淋~
看到一推出特殊口味就马上冲了
经过几次发觉他们生意还不错
感恩节限定 开心果口味 一支120
平日的口味都是70
只有特殊口味因为成本关系比较高一些~~
丸浜霜淇淋目测便很浓稠
浓郁的香气与核果馥郁
加深了厚度~真的不错吃
天气热热吃也很消暑~~
虽然现在是冬天
但这几天也满热的XDD
目前冬季也有推出大湖草莓
和伯爵珍奶等~是我会比较想尝试的口味
我觉得他们口味算是满推陈出新
让人很有新鲜感
我也吃过其他家的开心果口味
吉拉朵跟老欧洲
三家都很好吃~
单就开心果这口味，三家比起来
我喜欢老欧洲多一点
但老欧洲也是里面最贵的 因为就小小一杯
第二次来
吃到《玫瑰牛奶》70
看到玫瑰就冲啦
如果说一般玫瑰口味是炽热的少女心
丸浜比较像浅浅一笑的20来岁的女生
刚入口玫瑰味明显
没两口奶味就冲上来了
可惜我爱玫瑰味重一点的
伯爵珍奶，茶味很浓，我喜欢
珍珠也很Q，
除了伯爵奶，
乌龙奶也会跟珍珠搭配
挖沙比，除了开心果之外
挖沙比应该也算是最难吃到一款
目前只出过两次
开心果则是一次
这口味就是芥末啦~微微的辛辣感，
加上滑顺的奶香
一点都不呛鼻，
但在喉腔可以感受到一些悚栗的搔痒度
上次推出是搭配生鱼片(蒟蒻片伪装)
这次是与硬脆花生米的组合
也是我最喜欢的一个口味
黑叶荔枝
市面上荔枝口味一般好像都是看到用玉荷包
第一次看到黑叶荔枝这名词
两个的差别我有估狗了一下
黑叶荔枝的甜度较高，籽大肉薄
玉荷包甜中带酸，籽小肉厚多汁
他们上市日期也有错开
5-6月玉荷包 6-8月黑叶荔枝
丸浜的荔枝口味满出色，
据说要剥好几天才能制作出一天的份量
价位一样70，简单来说就是很厚工，
利润也不一定比较高
(我猜的啦XD 我不清楚每个口味的成本区间在哪)
其实觉得荔枝不是那么好驾驭
多一分则显腻，少一分又觉得味不显
尝起来每一口都充溢着荔枝甜香
宛如方自树上摘采而下的鲜滋味
越舔越觉心头有羚羊奔过草原啊~~~
目前吃过的几个口味都很好吃，
大概只有玫瑰牛奶觉得还好而已