※ [本文转录自 Food 看板 #1PGBtrcL ]
作者: vivikgk (几辜母 搜妞西爹) 看板: Food
标题: [食记] 高雄 郭记(鱼土)魠鱼(火更)
时间: Wed Jun 14 12:39:12 2017
餐厅名称：郭记(鱼土)魠鱼(火更)
消费时间：2017年/5月
地址：高雄市大寮区中庄里四维路128号
电话：07 701 7428
营业时间：0900~1930(周日公休喔)
每人平均价位：大约80
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：土托鱼羹
图文并茂网志版本: http://mygarden0730.pixnet.net/blog/post/313503475
▲香酥鱼块搭配鲜美羹汤的怀旧好滋味~
▲郭记土魠鱼羹
位于大寮区四维路市场的小巷弄中
红通通的招牌很是醒目
用餐环境墙壁粉刷的簇新洁白
干净的不锈钢桌椅排列整齐
不知道的人绝对无法想像这已经是间十几年的老店
只是经过了年轻小情侣老板的巧手
整新成了现在样貌~
小娜从小就很喜欢土魠鱼羹
这回到郭记总算可以一圆梦想了!!!
▲舒适的店内用空间
这间店用餐时段外带人潮真可怕啊
看老板们一碗接一碗手没停下来过~
而且来排队的人很少买一碗 都是叫四五碗
帮全家人填饱肚子~
如果有时间也可在店内吃 冷气很凉爽
▲辣豆瓣酱、辣油
辣豆瓣酱适合沾切料小菜吃
辣油加在羹里面在炎热夏日很能开胃!
▲卤蛋
质地扎实~有一点铁蛋的口感很入味
小娜喜欢沾上辣豆瓣酱吃
▲主角霸气登场:土魠鱼羹!(洒花)
小娜点的是加米粉 老妹点的是加意面
香菜可以自己选择加或不加
鱼块炸的外皮香酥沾点羹汤
滋味颇为销魂阿~~尤其加点辣油
整个鱼肉味道被提的更鲜美~赞!
▲意面
意面原来是偏细的意面
口感非常好 蛮推荐搭配意面的
个人觉得比米粉更好吃
▲单点炸鱼块
这外皮酥脆真诱人...太好吃
我妹觉得还可以外带一盒
回去微波一下配啤酒
有点太罪恶不过爽~
▲排骨拉面
很有妈妈味道的拉面
汤头是清淡的酱油味 面是细滑好入口的黄色油面
稀噜呼噜一下子就可解决
吃起来好舒服的料理
搭配的排骨肉也很嫩
小碗50元实在有够便宜~~~~
大寮人好幸福!
▲排骨也很大！
▲肉燥饭
附有酸菜、肉松的肉燥饭
份量超级大
大碗也不过35 小碗25
真的是用铜板就可以吃到好料!
▲辣油有在卖
刚刚说到的好吃辣油有在卖喔
一瓶只要90元
是老板的自信之作!
味道超香但只是微辣 不会辣到受不了喔!
在大热天用这个提振不振的食欲 大好!
▲价目表
土魠鱼羹料好实在 只卖50好佛心
难怪外带人潮汹涌~
▲超级年轻小情侣老板 很可爱
小记:
郭记土魠鱼羹招牌上的字和我文章写得不太一样
因为(鱼土)和(火更)注音打不出来XD
所以大家就认明我照片的红色招牌吧
非常好找
去郭记吃碗加大匙辣油的土魠鱼羹
整个人都活起来了(精力充沛貌)
贴心小资讯:
店名:郭记(鱼土)魠鱼(火更)
地址:高雄市大寮区中庄里四维路128号
电话:07 701 7428
营业时间:0900~1930(周日公休喔)