※ [本文转录自 Food 看板 #1PFqEITu ]
作者: vivikgk (几辜母 搜妞西爹) 看板: Food
标题: [食记] 高雄 音乐盒法式乡村餐厅
时间: Tue Jun 13 09:44:46 2017
餐厅名称：音乐盒法式乡村餐厅
消费时间：2017年/6月
地址：高雄市鼓山区明伦路112号
电话：07 552 5758
营业时间：11:30 - 14:30 、 18:00 - 21:30 (周三公休)
每人平均价位：大约700
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：牛排
图文并茂网志版本: http://mygarden0730.pixnet.net/blog/post/316178947
▲想吃好肉就要去音乐盒!这是我和老公的大共识！
(封面图取自音乐盒FB粉丝专页 man味十足的纽约客牛排)
▲音乐盒餐厅的透明厨房 大师作菜一览无遗
其实和老公吃音乐盒已经一阵子了，
一直还没给记录下来
趁这回苦夏 老公想吃肉赶紧来记录
音乐盒是一间藏有许多好食材的餐厅
加拿大龙虾、高级牛肉、战斧猪排、无毒蔬菜...
烹调尽量以纯熟手法呈现食材的极上原味
价格合理服务亲切，让人一试成主顾
只要老公想吃肉，就会跑到这来解馋~
▲各式各样无毒健康的精选食材
我个人非常喜欢音乐盒的南瓜
又甜又香只用一点盐巴提味
就让人整个上瘾，入口即化的口感太醉人...
▲畅销品项:加拿大活龙虾
活跳跳的龙虾塞好塞满在缸中
店家会用烤的方式呈现给客人原汁原味
肉多弹牙又鲜美 是很热门的点菜选项!
▲起司洋葱汤
套餐的浓汤，小小一碗份量刚好 滋味香浓很开胃
如果你是减肥的人 可以考虑这里的两人分享餐
主食选牛肉(或战斧猪 或龙虾) 附餐一份两人分
一餐吃下来都是优质蛋白质为主
淀粉摄取量不多 不用痛苦忌口也可以轻松控制热量
▲菌菇浓汤
▲蔓越莓面包
以前是有点硬的小法国面包
换成这个又香又软深得我心~
▲松露炖蛋
基本上就是蒸蛋上面有松露酱
还蛮香的一道小开胃菜~
▲凯萨沙拉
培根有一定厚度 有嚼劲又香 蛮好吃的
用这道沙拉补充一下蔬菜量
等下吃肉才不会有罪恶感
▲牛排的配菜
豆荚、杏鲍菇、南瓜 还有海盐盘
配菜非常好吃 尤其南瓜香甜无比是我的爱
海盐其实比较用不太到 因为肉品已经有很好的调味~
▲沙朗牛+老饕牛(上盖肉)
音乐盒唯一的缺点 大概就是摆盘吧XDD
拍照比较难拍出他的美味
不过这24盎司的重磅牛肉还是很诱人
肥瘦分布很销魂 一看就好好吃
切开就是微微粉红的鲜嫩颜色 不用沾酱
原味入口 立刻可以感受到肉汁在嘴里的奔放...
(忘记照断面图 失职失职)
▲牛排近拍
光泽完美
先吃沙朗 再吃油花更细致的老饕 无限满足
▲水果冰茶
酸酸甜甜的冰茶
很适合刚吃完大块肉 需要被refresh一下的味蕾
▲巧克力熔岩蛋糕
甜点有水果拼盘、布丁、巧克力熔岩蛋糕
个人最喜欢熔岩蛋糕这一味
▲熔岩喷发
用小汤匙轻轻一划开 巧克力浆缓缓流出
滋味香浓馥郁~佐冰淇淋一起吃太搭!
小记:
音乐盒 6/19~23要进行重新装潢大变身
(大家这期间先别去等待一下喔)
应该会变身成调性更深沉 大方稳重的式样
确实，音乐盒一直进步，食材也是高规格精挑细选
走乡村风的简餐系装潢渐渐有点不搭
期待大变身后，会继续带来更多的美食!
贴心小资讯:
店名:音乐盒法式乡村餐厅
地址:高雄市鼓山区明伦路112号
电话:07 552 5758
营业时间:11:30 - 14:30 、 18:00 - 21:30(周三公休)