【踏实分享会｜南‧微光环岛，甜点郊游11校】
踏实的意义，不在于放弃理想，而在把想法化为做法！
去年秋天，李奇芳环岛，由北而南，从西向东，
来到台湾各地11所偏乡小校进行甜点教学。
　　　
她将在地特色农作物应用于甜点制作，烘焙专属该校的点心，
想让孩子认识自己的土地是如此丰盛饱满。
课程中，也带入自然科学知识、建立性别平等观念。
　　　
透过这趟旅程，李奇芳希望让偏乡孩子有机会接触甜点烘培，
多一些信心，多一份希望，多一点启发。
　　
　　
4/29的午后，李奇芳准备好重现去年的甜点，
邀你一起来品尝。和著口中的好滋味，我们一起来听，
她走过偏乡11校的故事，过程中的启发与反省、未来的期待与想像。
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时间：2017/4/29（六）15:00-16:35
地点：三余书店（高雄市中正二路214号）
讲者：李奇芳／“深夜黑白切”甜点工作室负责人、鹿乐志工
　　
＊免费讲座，名额有限，请填写表单报名。
　报名表单：https://goo.gl/forms/d642VA3XG6UmqXo32
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【关于分享人】
　　
● 李奇芳
　　
“深夜黑白切”手工点心一人工作室包山包海。
国立嘉义大学食品科学系毕业。
专长：食品化学应用于生活，甜点制作、文案撰写，台球。
　　
在硕士班主修食品化学探讨梅纳反应与台湾在地素材搜集，
到产地寻找各种农作蔬果，研究食物特性与加工的化学变化，
后来以对食材基础认知，随心的尝试料理、实作演练。
起初动手做菜只是追逐记忆中妈妈的味道，为爱开始学习制作甜点，
缓慢却踏实地成长至今。
甜点教游趣专案回顾：http://fund.ruraledu.tw/project_dessert.php?pid=35
鹿乐平台粉专：https://www.facebook.com/rural.not.far/