爬文意外发现这篇 没想到还有人讨论…
回复一下当时的情况 有兴趣可以当故事看 没兴趣就当废文略过就好
我是“中山吴记水饺”的老板 就是那个"以前的中山学生"
大概的状况跟推文i大说的差不多 那时是2012年初
一开始老老板身体出状况 他儿子又不想做 所以只好停业再做打算
我得知后表示我可以接下来做 老老板娘也同意了
试卖了一段时间后 老老板委婉向我表示 这店就交给我做了 不过这些设备器具就转让给
我 于是我花了一笔钱把原本的生财器具买下 包含盘让
同时我听到一些小道消息表示老老板儿子又想接手了 原因大概是亲戚邻居跟他说他父亲
这店也做了十几年 就这样放给别人做也太可惜
至于实际原因我也不知道 但我还是跑去问老老板娘 我表示如果您儿子真的想做 那我就
退出
反正这本来就是你们的店 只是一开始没人接手所以我才接手的 现在也还没做很久 退出
对我来说没什么损失 就当学点经验
但老板娘表示 他们如果还要做也不会在原本这里 因为他们觉得这间房子风水不好导致老
板身体不好(WTF？)
所以想搬家(这边提一下 他们房子是租的 楼下开 楼上住家)
之后告诉我他们决定搬到三民区鼎山街 房子找好了 也会在那边开店
于是我也只能祝福他们 他们开幕后我也去拜访过 并且拿了他们一叠名片回来我店里放著
让客人知道老老板儿子在别地方也开了店
同时间还发生另一件事 就是原本店面被其他人租走 也就是i大提到的原本在店里工作的
阿姨
这位阿姨在老老板他们把店交给我后 也在我店里工作 似乎是得知老老板一家要搬走 租
约部分房东还在跟我谈 于是独自找了房东联系 接着就把房子租了下来 并且跟我辞职
嗯…这时候我还在跟房东谈 他也没告诉我什么状况就说有人要租了
于是我暂时在对面帆船协会继续营业
而这位阿姨把房子租下来之后也是卖水饺 因此也造成客人搞不清楚哪间是哪间 不过吃过
之后通常就知道了 一直到我后来找好房子搬到临海一路 这时候是2012年11月 依然有客
人来店表示原来原址那边换人做 难怪吃起来完全不一样
接下来过了一年 大约是2013年底 我又从其他人口中得知老老板一家要搬回哈玛星中山大
学这边开店 我除了傻眼还是傻眼
并且老老板一家完全没有跟我联络 直到搬回来开始营业到如今依然没有 所以我到现在也
没有问过他们
故事说完了 其实蛮无聊的 我就只是卖个水饺 也不知道为什么会这么多出头
我们水饺真的很好吃吗？ 从我接手后也陆续对口味做改进 有人喜欢有人不喜欢
但再怎么样也就是个水饺罢了 端上桌也不会发光亮瞎你双眼 吃了更不会有飞起来还是有
仙女在旁边跳舞的感觉
最近因为鸭肉珍跟鸭肉本事件 似乎又听到有人提起我们
我只想说这完全不一样 我们又不是分家 也不是老店 别让我躺着也中枪
今天故事就说到这 我们下次再见(？)
※ 引述《sleepsheep (沉睡的羊咩咩)》之铭言：
: 手机发文居然乱码，用电脑重发，抱歉
: 之前寻找水饺店时有看到网络新闻写目前位于临海一路的中山吴记水饺
: 是以前的中山学生专程向原老板拜师学艺的，后来无意间在鼓波街买排
: 骨饭的时候发现隔壁有一家贴著西子湾老吴记仅此一家绝无分号的布条
: ，那到底哪一家才是真的...
: 至于原哨船头拉面从摊位移到滨海一路店面，现在鼓南和延平交叉路口
: 又一家老屋面店，上次去吃稍微问了一下老板，他们表示现在和滨海一
: 路的拆伙了，还强调他们是创始人orz
: 热门老店绝大多数都有这种问题，每次经过阿囉哈都感受到一鼓烟硝味...
: 最后想请教港园哪一家比较好吃，谢谢
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