※ [本文转录自 Food 看板 #1O69Bto9 ]
作者: rabbit77610 (goodless) 看板: Food
标题: [食记] 高雄新兴区 财早餐店
时间: Tue Nov 1 21:04:53 2016
餐厅名称：财早餐店
消费时间：2016年/10月
地址:高雄市新兴区五福一街15号
电话：0928791042
营业时间:未知
部落格图文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/44356444
店家没招牌和名字，就只是一间小店面随意拼凑而成，但经由估狗后却有个名称，于是沿
用之。店家内用座位很少，又刚好在雄商对面的巷子里，平日过来用餐的学生想必很多，
所以今天特地挑个假日到访，结果真如我想像的能好好享受悠闲早餐时间了。菜单上主打
的是蛋饼，由面糊制作而成的，但贩卖品项其实也不多就是了。
薯饼蛋饼和起士蛋饼，上面那条是薯饼蛋饼，且这里有个很有趣的地方，店家的蛋是在饼
皮外头的，跟一般夹在蛋饼内层有所区别，用意为何就不得而知了，可能是店家创意吧。
薯饼外皮很脆口，蛋饼吃起来又偏软，有着面糊的厚实感，两者颇为合搭，口感互补效果
刚好。而蛋饼的调味就是撒上微咸胡椒粉，建议可以沾点桌上的酱油膏或辣椒酱来增添不
同味道，不然单一口味会有点腻。
下面那条则是起士蛋饼，饼皮就如同前面所说，但能看到起士融化景象，吃在嘴里有起士
的专属咸度，跟胡椒粉的咸又是不一样的感受，两者共存并无冲突，搭配其他酱料也很合
适。