[食记] 查尔斯厨房地雷记

楼主: BleuCiel69 (笑咪咪闪电拳)   2015-12-05 21:13:14
餐厅名称:查尔斯厨房 Les Charles
心得:
这是一篇失望至极的食记
而且要po文才发现并没有拿到发票
好在有些许照片佐证
查尔斯厨房旧址于新崛江里面
以前相当好吃,曾与朋友多次聚餐
在印象里是一间随便点都好吃的店
搬家后也曾经去过一次,觉得还ok
今日再访真的是狠狠被雷到
水准退步到不可置信的地步
只好po个文想知道是否我们口味有问题
我们点了焗烤笔管面、炖饭、起司煎饼及升级套餐
第一道是蒜味培根蘑菇起司煎饼
一上菜便闻到浓浓生洋葱味,洋葱没有泡过冰水除腥
下图是吃到剩一块
http://i.imgur.com/wp0mKUH.jpg
起司煎饼的起司少的可怜
上面的料几乎黏不住,随便甩甩就散落
如下图
http://i.imgur.com/PVmChB7.jpg
口味上尚可,只是不值200一片。
第二道是套餐的马铃薯浓汤
没照片,就是浓汤中间加一球马铃薯泥
然后马铃薯泥是冰的…冰的…冰的……
第三道是北海道十胜鲜乳酪炖饭+巴萨鱼
http://i.imgur.com/QJk7vS4.jpg
炖饭有浓浓奶香味,就这样。
几乎无咸味,也毫无层次,就是牛奶饭 囧
吃得我索然无味,想喝个奶盖绿却也毫无滋味…
basa鱼倒是给得多,毕竟这种鱼很便宜
摆盘很美但很难吃,落差到让我耳鸣了 XDD
第四道是焗烤纽约辣味鸡肉笔管面
这是男友吃的,他算是颇能吃辣的人
程度就跟一般能吃辣的乡民一样
吃饭餐餐加辣、直接吃辣椒也ok
结果这道辣到他几乎无法吃完
直说根本是吃辣挑战赛的等级…
这让坚持要去吃查尔斯厨房的我非常抱歉(汗)
总之这餐一切都很糟,连饮料都难喝
高雄版上很多好吃食记,但地雷食记大家似乎都不太会写
爬食记也有人推文说难吃
不过味蕾绝对是主观的
我们觉得难吃但一定有人很喜欢
希望我这一po能给大家一个参考
谢谢看完。

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