※ [本文转录自 Food 看板 #1MOit-lB ]
作者: koca0111 (问爽的请别来烦我) 看板: Food
标题: [食记] 高雄 品中信茶楼 ● 梦时代购物中心
时间: Sat Dec 5 19:43:54 2015
店家名称：品中信茶楼
消费日期：2015年11月
地址：高雄市前镇区中华五路789号8楼(梦时代内)
电话：(07)8127996#2
营业时间：平日 11：00-14：00、17：30-21：00
假日：10：30-14：00、17：00-21：00
【图文网志】：http://goo.gl/ChD4BV
高雄梦时代食记分享来囉！
家中有张餐券使用期限至年底，
趁著假期我们一家三口顺便来到高雄梦时代走走逛逛
品中信茶楼 位于 统一梦时代购物中心 8楼
高雄梦时代从营运至今始终提供免停车服务，成为假日放风吹冷气的最佳逛街去处
11点半抵达时停车位已经所剩无几，
不断绕圈圈开往顶楼后便下车准备大快朵颐一番囉！
8楼的餐厅门面都看起来颇为气派 (好有喜酒办桌感)
店景
店内装潢以中式复古风为主轴，空间宽敞、座位数颇多
假日用餐建议事先订位，不然大概12点后便会客满需要在外头候位
MENU
双人餐券仅限平日使用，假日需加价550元
店员告知假日许多餐点即便是用餐券加价550元后也需额外加价
(例如叉烧等即不包含在吃到饱餐点选项内)
建议以单点方式选择想吃的品项， 餐券金额抵扣餐费，超过补差额即可
没多加思索便直接答应以单点方式点餐
席间也听到店员向邻近不少桌次说明餐券使用方式，看来它们家的券似乎颇为热销
PS：每人茶资20元
餐车
除了利用菜单点餐外，店员也会推著各式各样的餐车供食客挑选
此外，也会有人逐桌推荐当月优惠餐点或汤品
话说曼达个人觉得 品中信茶楼 店员人数众多
吃个饭被询问的次数超过10次以上
用餐及谈天过程不断被打断，似乎频率再稍稍降低些会更好
(在港式茶餐厅看着餐车推来推去不稀奇，曼达倒是头一回看到店员端著菜肴绕来绕去)
(真的乏人问津便放在一旁空餐车上，过10多分钟后再度端起逐桌询问)
(脑袋瓜中不断思考着大家是有业绩压力吗？)
(品中信茶楼 的员工销售积极度真的比其它店家来得要高上许多耶！)
小点 ● 腊味萝卜糕 55元
表皮煎到脆脆的软嫩萝卜糕搭配蒜味酱油膏一同食用，布丁仔最爱这味
(小布丁喜欢面食及淀粉含量高的食物，举凡碗粿、肉圆、萝卜糕、意大利面等通通爱 )
小点 ● 蠔油叉烧包 55元
11月份品中信茶楼有凭梦时代馆内消费发票兑换点心之活动
这份蠔油叉烧包便是活动赠品，开心
小点 ● 豉汁烧凤爪 55元
小点 ● 招牌烧卖 55元
中点 ● 黄金流沙包 75元
记得趁热享用！热热奶黄与咸蛋黄内馅爆浆美味
蜜汁叉烧+醉鸡双拼 ● 380元
肉质软嫩，两道肉品都不错
广州炒饭 ● 180元
米饭粒粒分明，口感干爽不油腻
和曼达之前分享的 芙悦轩湘粤料理港式饮茶 相比，餐点精致度较低
感觉若将餐券使用于平常日的吃到饱模式CP值会更高
吃饱能在梦时代内走走逛逛的“品中信茶楼”分享给大家囉！
打 ● 完 ● 收 ● 工