(中央社记者程启峰高雄5日电)馊水油风暴延烧,中镖的55家高雄市业者不乏知名饼铺
,业者今天配合卫生单位稽查,纷纷喊冤“我们也是受害者”。
高雄市卫生局昨天漏夜清查强冠企业全统香猪油出货纪录发现,高雄市有55家共进货为1
万1609桶,其中,除奇美食品外,还有著名的吴记饼店进货70桶。
吴记饼店传承绿豆椪古早风味及美味,1937年从第一代吴昆来台设立“桂轩制饼舖”至今
77年,是中南部家喻户晓的明星饼店。
吴记饼店副总吴坤丰说,全统香猪油并没有用在绿豆椪主力商品,而是用在店内太阳饼及
新产品测试上,店家8月中旬发现猪油味道不对,香得不自然,不符合自然原则,就不再
使用;店内太阳饼也已下架,并接受客户退货。
他指出,店内主力商品绿豆椪、鸳鸯饼、虾米肉饼及蛋黄酥,使用高源提供猪肉自制猪油
,已配合数十年,请大家放心。
中镖的旺来昌食品店长李世敦表示,店内每月向强冠下单,获悉全统油品有问题,已将油
品下架,并将店内全统猪油都退货。
“我们也是间接受害者”,旺来兴销售组长梁育鸿表示,日前接获厂商告知上游的原料出
问题,但没仔细说明,直到看到新闻报导才知道有馊水油后,立即将店内无论是桶装或分
装的香猪油全面下架。
高雄市卫生局食品卫生科长魏任廷表示,今天全员出动兵分多路将中镖的55家业者走完,
封存业者用剩的全统香猪油,并令业者下架回收流入市面产品,但不进行采验;下一步行
有余力再稽查各通路配合下架情形。
馊水油风暴重创高雄市各烘培坊月饼、凤梨酥等买气,各大夜市及小吃店生意也大受影响
,业者中秋商机受创,叫苦连天。
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