餐厅名称:无店名
消费时间:2014年/8月
地址:高雄市盐埕区大仁路与濑南街交接口(7-11门口)
营业时间:12:00~卖完为止(但那天12:30才见营业), 周一公休
图文版:http://blog.yam.com/larle/article/78492256
在新乐街买完阿绵麻糬,正打算找地方享用时,意外发现原以为公
休的金桔豆花摊开张,不晓得自己是否根本搞错营业时间。
原已打算把胃容量留给麻糬,但看着豆花就在眼前又有些不甘,最
后还是要了一碗。
冰豆花一碗三十五元。老板舀了几杓豆花后,便会摆放金桔,最后
附上糖水包便告完成。
打开碗盖的刹那,鲜绿的金桔躺在洁白的豆花顶上,颇为赏心悦目
。先试了豆花口感,大抵绵密好食,若搭上金桔一并入口,豆香便完全
被金桔的酸香所取代。
犹豫糖水包该下多少,最后决定全下,接着就后悔了,因为甜度让
畏甜的我忍不住皱眉。此时庆幸有金桔的酸存在,可以让自己偶尔解脱
一下。据说店家其实有添些金桔汁在里头,这点个人尝不太出,只有在
实际吃到金桔时,才能体会到金桔味。
首次尝到金桔豆花,没有太多感想。单以个人口味来说,糖水包完
全不下吃原味,或许会舒服得多。仔细一想,既然金桔都能搭豆花,综
合水果豆花说不定也是个能发展方向,不知道会否哪天见到这般产品。
延伸阅读:
高雄盐埕区.阿绵麻糬
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高雄盐埕区.米糕城
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高雄盐埕区.大ㄎㄡ胖碳烤三明治
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