原刊载于：网站 http://gushi.tw/archives/1344 故事 写给所有人的历史
作者：mickeywek
原标题为：将军之决心：德川吉宗的进口替代政策与“朝鲜人参国产化”的尝试
　　近年来，日本“国立国会図书馆”提供了不少主题式的的线上博物馆，其中特别引起
我注意的专题项目之一，就是“江户时代的博物志”（描かれた动物・植物 江戸时代の博
物志 http://www.ndl.go.jp/nature/index.html ），里面提供了许多有关江户时代日本
人如何描绘世界，以及各种图像史料中呈现出的各种文化史、交流史、经济史、医学史，
甚至是世界观的讯息。
该项线上数位典藏的成果中，有一个子项目提及了德川吉宗时代的物产政策。德川吉
宗者，即是日本时代剧《暴坊将军》（暴れん坊将军）中的那位时常微服出访，探查民隐
，化名“徳田新之助”的将军大人。
话说江户时代，由于日本需要进口大量的药物与砂糖，海外贸易的过程中导致了大量
的金、银流出，形成严重的经济问题。简化来说，当时的日本也有所谓的“银漏”的问题
。德川吉宗为了实现“国内自给”的经济体制，订定新的“物产政策”，推动了日本全国
的动植物大调查。德川吉宗将军的物产政策，大致上包括以下四项。
◇ 派遗“采药使”：幕府向各地派出采药使，向地方上进行调查，关注考察日本国内
的有效药用植物的情况。
◇ 其次，在享保至元文年间，进行了“享保元文全国产物调査”，幕府对于国内各藩
所出产的各种动植物品名，是否具有利用价值等等，进行了调查。
◇ 对于国外所产动、植物，进行详细调查，记录其汉名，并检视是否有与日本国内等
同的品项。取得实物，进行研究，以便解决相关问题。
◇ 试图将日本国内无法生产的药草，以及有用植物，进行移植的规画。例如甘蔗、人
参等等。
上述吉宗将军所推行的产业政策中，药物的进口取代方面，以朝鲜人参的移植与国产
化一事，最为成功。国立国会图书馆“江戸时代の博物志”线上展览中，就提供了该馆所
藏，江戸时代的博物家田村蓝水（1718-1776）所著的《人参耕作记》（1748）。该书的编
著，即源于吉宗时代的产业政策。元文2年（1737），田村蓝水由幕府处取得了朝鲜人参的
果实，并且开始进行试验种植。国立国会图书馆的线上数典展览说明中，即提供了该书之
书影（见下图），映证了当时人对人参的认识。
　　　http://goo.gl/2AvLQU　“朝鲜人参三桠之図”书影
　　人参之物，甚为珍贵，并不只限于药用之处。吉宗将军的国产化主张也许不仅仅只是
经济因素。就笔者所见，江户时代由历代忍者首领编辑的忍术大全《万川集海》中，便在
应急军粮与提神药丸的药方中，开列出人参一味药物。个人猜测，或许人参一物的国产化
的内情之中，除了进口替代外，多多少少，也有军事用途的考虑。此外，人参价格不菲，
所以伪造作假之事，东亚各国自古有之。贝原益轩《大和本草》便记载许多沙参类的植物
，或多或少也暗寓当时的江户医者也有以此物假冒人参的事例。明清两代中国医书中也有
记载，例如：明代李时珍（1518-1593）《本草纲目．草一．荠苨》写道：“荠苨根茎都似
人参，而叶小异，根味甜绝，能杀毒，以其与毒药共处，毒皆自然歇，不正入方家用也。
”，亦为明代医书记载中的一项旁证。　　　
　　此外，陈寅恪先生在《寒柳堂集》中〈寒柳堂记梦未定稿〉“（一）吾家先世中医之
学”，则具体地提及江湖郎中以“荠苨”混充“人参”的医学史案例。陈氏此文虽述家中
先祖医术之学，却详细记载他在童年时听闻长辈言及药贩郎中把荠苨混充人参，携至家贩
售的旧事奇闻，可见晚清江西一地，也有荠苨假人参混充真人参之真实事例。由以此数例
，可见东亚世界中人参的珍贵，又可以看到明清以来不肖医者以假混真的恶劣行径。
　　综合而言，许多经济史的研究，都讨论到“进口替代”这件事，例如讨论鸦片的在地
化生产（例如土烟取代洋烟），以及贵金属流失所带来的经济问题等等。但如果将视野放
大到东亚的视域中，则或许可以观察到物产政策与经济问题的交错一事上面，其实在东亚
各国历史发展过程中颇有类同之处。
　　为了一国百姓的生计，苦心经营筹划的德川吉宗将军，日后会被戏剧如此记忆，成为
传奇的“暴坊将军”，行侠仗义，救苦救难的侠者形象，或许有更深远的原因吧。

进口替代是以往货币制度不够健全时，一种避免国际收支失衡的手段，不过问题很多而且效果也没有出口扩张来得好到了现代信用本位建立以后其实就没什么必要用这招了

英国从大清帝国偷茶树到印度自己种，也算是进口替代吗?跟这篇说的幕府自己种人参，意思一样

都是对付国际收支赤字的方法，不过用殖民地取代中国会比一般进口替代更理想，分工程度高又可以享受低估的薪资最主要进口替代下贸易会锐减、而英国这招会扩大贸易