店 名：うな泰unayasu
地 址：3 Chome-22-10 Nishiki, Naka Ward, Nagoya, Aichi 460-0003日本
营业时间：11:00-21:00
推荐食物：鳗鱼饭
最低消费：550日币
造访日期：2024/1
图文版本：https://suni.tw/unayasu/
来到名古屋必吃美食之一就是鳗鱼饭，推荐大家来到荣商圈的“うな泰(Unayasu)”，
菜单上提供不同大小份量的鳗鱼饭，重点是价位真的平价，外皮口感也是酥脆，
不论是tabelog、google都有很高的推荐评价，推荐来到名古屋必吃鳗鱼饭三吃。
菜单右上角ひつまぶし都是有鳗鱼三吃，其他则是550日币起，就能品尝鳗鱼饭，
想要加饭也只需要50日币，另外也有饮料、啤酒可以单点，自助式机台点餐。
ひつまぶし(特上)
这是完整一匹的鳗鱼饭，价位居然只要2400日币，其他名古屋必吃名店，
像是蓬莱轩、Maruya一匹应该都要破4000日币，ひつまぶし就是在
饭桶装满饭后再扑上鳗鱼，另外附上的鳗鱼三吃，有葱花、芥末、海带。
第一吃当然就是原味的鳗鱼，鳗鱼皮的焦香味超迷人，
外皮酥脆内馅绵密，几乎没什么刺；
第二吃可以加点葱花、芥末、海带，三个小配料本身各有自己的味道，
会让鳗鱼饭吃起来更有风味；
第三吃把饭和鳗鱼放在碗内，加上自己喜欢的配料，再倒入高汤，完全就是高级的茶泡饭