[游记] 2024 松江美保关 美保馆&大啖红楚蟹

楼主: margol (坟前睡梧桐 九泉耽落枫)   2024-05-12 22:49:09
造访日期:2024-Apr
松江美保关住宿有形文化财-美保馆&大啖红楚蟹
网志版:https://margolland.pixnet.net/blog/post/150244522
美保关跟美保神社见另一篇。
https://margolland.pixnet.net/blog/post/150246094
今晚订了很少人会来的美保关,美保关虽然地址在松江,却离境港很近,以前因为北前船
的经济而兴盛一时,现在只剩下宁静的小渔村,跟著名的美保神社。我们选择住明治年间
就开幕的美保馆本馆,当然不是第一张这么炫的大正风旅馆,住宿地点是他的新馆。
https://imgur.com/sYlKarD
北前船是连接大阪和北海道的经济动脉。① 北前船是从江戸时代中期(大约18世纪中叶
)一直到明治时代的30年代。② 它是从日本海进行往返运输,连接大阪和北海道。③ 北
前船是一群商船,同时负责买卖商品。
以前去过的小樽贵宾馆(旧青山别邸),就是北前船养出来的富商盖的。
美保关这个地方其实真的挺没落,没什么游客,来的时候看到较多的是来钓鱼的,或者来
看美保神社祭事的。来check-in的时候,摇铃会有人从后面出来,到房间后甚至到去顶楼
泡汤,都没遇到工作人员,顶楼风吕完全是自助式,要把温泉水上的保温铝垫收起来,再
下水泡澡,如果没其他人,又默默的把垫子盖回水面保温。顶楼视野是很好,可惜云有点
多,一样没看到夕阳。
https://imgur.com/Dg66ZKp
新馆住宿的面海方向,看出去就是渔港,对面的渔船靠港,可以看到几只猫猫在渔船旁猫
猫祟祟,不过距离太远没办法照到,可惜没带旧相机20x放大的镜头比较好抓猫。
https://imgur.com/21erhfj
晚餐在二楼的个室使用,还好是独立的房间,跟超大的桌子,因为食物实在太多了。猫咪
国第一届大胃王比赛,到底谁胜谁负?
https://imgur.com/Je7HZle
https://imgur.com/jKf8Wsm
晚餐特别选了境港美保关这时间特色海鲜“红楚蟹”,结果除了螃蟹以外,还有一大堆海
鲜料理,这真的是一个人吃得完的吗?
前菜,刺身,烤鱼干贝,跟碗里是鲷鱼。生鱼片看起来简单,吃起来特别新鲜弹牙。果然
是渔港直送。红楚蟹,一个人的量是半只刺身,一只熟的(感觉是熟冻的)。
其他的料理不复杂但是都好好吃,材料以海鲜为主(就是没有肉,其他就蔬菜),食材新
鲜,简单料理就很棒,但是主菜红楚蟹有点让人失望,长得像低配版松叶蟹,但实际上像
是鳕场蟹的口感,鲜味没有这么好,不过在市场看到的价钱也不贵就是了,总之最后还是
没吃完,大猫差点忘记喝汤,实在是太暴力的料理了。
https://imgur.com/h3fWAI8
这个卤鲷鱼头根本是大魔王,顿时想起在山形跟长野地区被卤鲤鱼支配胃袋的日子。不过
鲷鱼的等级比鲤鱼高很多,口感也好上不少,还好鱼头肉不多,为了美味,腰带松一松还
是要继续吃。
https://imgur.com/iEClDv8
https://imgur.com/v0gNqpO
烤海鲜从鱼肉到蔬菜都喷香好吃,调味就只有奶油跟胡椒盐而已。炸天妇罗也很好吃,但
殊不知看到时,螃蟹还没吃已经饱到喉咙,所以螃蟹是留在最后吃的。
https://imgur.com/AbajSHB
另外还有茶碗蒸,海瓜子炊饭,跟海菜丸子汤&没拍的水果。海瓜子釜饭真的好吃,然而
吃完螃蟹才出现,已经饱到天灵盖,只能吃几口后含泪放弃。
https://imgur.com/g4SaxRw
https://imgur.com/KOHiCzt
红楚蟹,外观跟松叶蟹有一点点像,但是肉看起来普普,饱满度也差很多(在壳里面没有
很满),口感挺像熟冻的鳕场,但是吃起来真的差松叶蟹(虽然是一种“楚蟹”)很多,
也许不是新鲜品的关系。说起来还是城崎温泉那边的松叶蟹好吃。
https://imgur.com/HJveFwX
吃饱之后因为撑到不行,所以走出去散步,美保馆新馆的后门就是青石叠通(青石板路)
,在昏暗的灯光下别有幽趣。
美保馆本馆如果是住客是可以进去参观的。隔天的早餐也在本馆使用。
https://imgur.com/CUkv9yr
https://imgur.com/eM3VByc
据说电话还能够使用,感觉好像打电报的喔。
https://imgur.com/YgkHA4K
纸门上真的是汤川秀树的笔迹吗?
https://imgur.com/tWrR8D9
隔天早上其实没雨了,本馆前面应该是旅馆的人泼的水。早餐可以到文化财的美保馆本馆
用餐,顺便参观,白天跟晚上看起来很不一样,这个本馆好像以前现任上皇当皇太子时住
过。
大猫:看着照片到底是现任皇上还是上皇啊?上面写皇太子,到底几年前?
玛歌猫:为啥想这么多,上面是昭和xx年的皇太子,不就是平成那个上皇?
https://imgur.com/tUCuoF2
早餐吃也是刚好饱,然后可以去本馆前面喝咖啡。
https://imgur.com/W5nVVvn
https://imgur.com/TCLXydl
白天灯光透过玻璃窗照下来,感觉跟晚上又完全不一样。
整栋建筑算保存的不错,但是从工作人员人力的缺乏,还是很替这个地方感觉到忧心,不
知道能够维持多久?

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