店 名：The 华纹
地 址：冈山县仓敷市本町 8-33
营业时间：10:00-19:00
休 日：祝日を除く毎周火曜定休 （周二）
推荐食物：牛排
最低消费：午餐套餐￥3850~
官 网：https://www.kamon-kurashiki.jp/cuisine
造访日期：2024-Apr-22
网志版：https://margolland.pixnet.net/blog/post/150230407
午餐在美观地区，一间老屋改造的法式餐厅："The 华纹"用餐，午餐价格算合理，查评价
很多人在这举行婚礼。
午餐course 一个人￥3850起，我们点了一个基本的猪肉，跟加价的牛排跟一杯气泡酒。
午餐菜单
https://imgur.com/FrTrbm7
https://imgur.com/iqkOCBz
前菜是培根布丁搭配燻鱼，下面的布丁吃起来味道十分温和，燻鲷鱼的咸味开了胃，布丁
跟碎培根让空空的胃满足了。
https://imgur.com/dc6pPnO
蘑菇汤，面包没照，但是超好吃，面包可以续，不用怕吃不饱。
https://imgur.com/SDSWcaz
干贝外面是野生海鲈，煎的酥香，搭配白酒酱跟豆子薄荷酱，干贝半生熟，海鲈看似点缀
，却提供不少香气与口感，不同的酱搭配起来又是不同的味觉体验，喵歌比较喜欢白酒酱
。
https://imgur.com/oCOSvfj
我的牛排搭配红酒酱，熟度跟平衡都很好，下面有醃高丽菜（？）搭配，不算奇怪，适度
配醃菜可以改变连续吃肉的味觉。先生的山形猪，中间夹了起司，有点像蓝带猪排，可是
厚很多，但是外面又用面包粉包起来煎炸，搭配多蜜酱，吃起来口感稍硬（因为太厚还重
复加热），切取时也容易分离，其实不是太好的设计，我们都不太喜欢。
https://imgur.com/zxQkZxh
https://imgur.com/mi5XvlB
起司慕斯搭配蛋白饼跟超对季节的草莓，这道好吃。另外配茶或咖啡的棉花糖跟玛德莲，
玛德莲加了蛋白霜去烤，有点不上不下的感觉。
https://imgur.com/PD5rIHB
https://imgur.com/1XXEpYx
虽然看我们有挑剔了一些，但是如果是不喜欢的店家，连讲都不想讲，价格￥3850一份（
台币800），就算是牛排也就￥5280（台币1100），这一套简直直接打脸台湾一堆fine
dining，好希望开在我家附近，但是在台湾也就不是这样的价钱了。
https://imgur.com/ZCqFAcE