店名：Ａ＆Ｗ 名护店
地址：冲縄県名护市东江5-16-12F
电话：0980-52-4909
营业时间：6:00～20:00
个人平均消费：1000日币左右
适合去的时间：中午
吃完要消化多久：一个小时左右
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2021年11月，个人觉得在这个品项跟价钱下的综合评比，仅供个人记录与参考：
面包★★★★★★☆☆☆☆ 6颗星
肉饼★★★★★★☆☆☆☆ 6颗星
夹料★★★★★★☆☆☆☆ 6颗星
烘烤★★★★★★☆☆☆☆ 6颗星
“或许每个旅游时的匆匆一餐，都是在地人从小的难忘回忆。”
在冲绳工作时仿佛又回到了唸书的时光，每天最期待的就是吃饭的时候。我很喜欢这样不
包餐的工作，代表这工作可能有好好吃饭的时间，也可能忙得没时间吃饭。不过在冲绳嘛
，果然是前者没错。
“这是可以在车上吃的停车空间噢！”
午餐时我跟一群冲绳的年轻朋友过来用餐，他们有男有女，平均年龄可能是我的一半，但
不知为什么，聊起来没什么隔阂。
“所以？我们也要坐在车里面吃吗？”我好奇的问，看向可以用餐的停车场。有的车只有
一个人，像是听着广播自在的吃著汉堡。有的车像是聚齐了一家人，爸妈小孩开心的吃著
。同行的年轻朋友笑着说怎么可能，我们这么多人也挤不进一台车。虽然他们有时晚上相
聚在一起的时候，大家挤一台车简单吃过一餐后，趁著晚风刚吹进海岸时，一人开着一台
车在沿海公路上奔驰著。
“推荐你吃那个扭来扭去的薯条，还有柳橙汁噢！”同行的年轻女孩这么说，“反正
Root Beer东京也喝得到嘛。”
于是我点了Mozza Burger与卷卷薯条及柳橙汁，总共950円，老实说并不便宜。
“这是我们小时候的味道，现在都能在超市买到这个口味的冰棒。”
A&W的柳橙汁一喝就能明白，那并不是天然柳橙汁的风味，味道很像没气了的芬达橘子汽
水，不过它再酸一点，也再甜一点，就像早期露天流水席桌上那个黄澄澄的调味柳橙汁。
虽然没有很喜欢，但还是听着这些朋友说故事。像是某某小时候睡前都会偷吃一只这样口
味的冰棒，蛀牙到不得不去看牙医之类的故事。我很喜欢有着在地回忆的食物，就像青森
的咖哩牛奶味噌拉面，纵使它不合我的口味，然而它依旧存在，仍是某一些人心中不可磨
灭的记忆。
Mozza Burger则是以蔬菜较多为主打的汉堡，两片番茄及洋葱，大量的生菜。烤焦涂上美
乃滋不吸水的面包，还有Mozza酱汁。Mozza酱汁像是台湾早餐店常见的千岛酱，像极了以
前早餐店卖的有小黄瓜的汉堡，涂满一口就满出来的橘红色酱汁，然后常常会有某一块面
包湿答答的。
只是在这里吃的干爽许多，味道也淡了一些。我倒是颇喜欢Mozza Burger，大量的多汁蔬
菜搭着肉饼，让肉饼像是装饰一样，润了润蔬菜的风味，让菜蔬尝起来更浓郁些。
卷卷薯条像是大卷的电话线，一口咬下时有种吃弹簧的错觉，然而口感就是与一般的薯条
差不多，只是形状让人觉得更有趣了一些。
“这个东京有吗？”
我摇摇头说应该没有吧。
吃饭时我们聊了很多，我发现我不知何时开始喜欢上冲绳人了。他们大多很热心，像是问
了他们旅馆附近的3A超市要怎么走，他们大家热心的用着手机帮我查最近的车站与走路时
要注意的路线。还有问起他们很多在地的隐藏小地点，就推荐我像是JEF餐厅、农连市场
、边野古Apple Town、传说的黑市越南通及银天街等等。
看来冲绳很Deep，我们不知道的还很多很多，要多来几次才行。