[食记] 银座米其林法餐Esquisse

楼主: irismusic (Travel around the world)   2022-01-17 19:51:26
店 名:Esquisse
地 址:〒104-0061 东京都中央区银座5丁目4 6
营业时间:12:00-14:00/ 18:00-20:00
休 日:不定休
推荐食物:中午套餐
最低消费:14000yen外加12%
官 网:https://www.esquissetokyo.com/en/menu/
造访日期:2021/12
趁著年末连续假期到访东京,试试朋友说的法餐
但很多店家都有圣诞跟新年menu价格一下翻两倍
幸运的我们订到涨价前的价格
中午五道式附餐前香槟 含服务费12320yen
https://i.imgur.com/hf09ZfC.jpg
餐厅位于银座精华地段
就在Coach附近的Royal Crystal Ginza
同一栋内还有好吃的烧肉佐贺牛季乐跟叙叙苑
刚好都是我最近拜访过的餐厅:)
话不多说直接上餐
https://i.imgur.com/OHPNnJj.jpg
量多到我都怀疑自己是不是订错
感觉不只五道 甜点就上了两轮
主菜的鱼跟鸽子肉十分惊艳
https://i.imgur.com/TV9anE3.jpg
鱼皮又香又酥脆 吃完还是难以忘怀
https://i.imgur.com/OzulBHq.jpg
鸽子肉则是软嫩加上酱汁刚刚好
https://i.imgur.com/YRwuWo9.jpg
最后还送上小伴手礼
整体餐食服务也都很好
服务人员每道菜都会介绍
也会留意客人是否也需要帮忙
以在这地段跟料理内容CP值算蛮高
在台湾也吃过米其林法式餐
相较之下东京这家Esquisse 真的是水准之上的体验
若有机会还会想再回访的法餐
作者: leopam (雷欧帕姆)   2022-01-17 20:40:00
感觉好赞,会很难预约吗?
作者: msasakura (辰)   2022-01-17 22:11:00
这家好吃,平日不会难约上次吃中午的Full course也很喜欢
作者: lwei781 (nap til morning?)   2022-01-18 09:08:00
可惜成田不在了

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