店名：ラッキーピエロ マリーナ末広店
地址：北海道函馆市末広町14-17
电话：0138-27-5000
营业时间：10:00～翌0:30
个人平均消费：1000元日币左右
适合去的时间：下午时分
吃完要消化多久：一个小时左右
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海上小丑网志：https://junespring.pixnet.net/blog/post/360614966
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2020年1月，个人觉得在这个价钱下的评比，仅供参考：
面包★★★★★★☆☆☆☆ 6颗星
炸鸡★★★★★★★☆☆☆ 7颗星
夹料★★★★★★★☆☆☆ 7颗星
烘烤★★★★★★☆☆☆☆ 6颗星
“有天我会从函馆骑到登别去！”
待在函馆的最后一天，大家各有各自行程要跑，于是我们在这里分别。有的人要回台湾，
有的人还要再多留几天，而我则是买了当天的船票，要从函馆坐到青森，再搭夜巴回到东
京。
那时来到函馆，不为别的，就是想吃小丑汉堡。在金森红仓库这边有两间小丑汉堡，一家
是创始老店，另一家则是以水上餐厅的方式供人在内用餐。
后来到了网走吃了鄂霍次克ザンギ丼，才发现北海道的炸鸡一般不称为“唐扬げ”，而是
叫做“ザンギ”。问了在地人后，才知道据说“ザンギ”的发源是北海道的钏路，约是
1960年左右，一家烧鸟店把整只鸡切一切拿去炸，以中文的“炸鸡”谐音，再加上幸运的
“运”在中间，就是现在这个“ザンギ”名字的由来了。那“ザンギ”跟“唐扬げ”有什
么不同呢？北海道在地人认为“ザンギ”在炸粉里面就先调味了，不是单纯的裹粉，也有
人说鸡肉先醃了酱油，虽然众说纷纭，但北海道县民一致认为“ザンギ”是已经调味的，
而“唐扬げ”算是味道比较淡的炸鸡。
现在回过头一想，不知道那个幸运的“运”，跟这个“幸运小丑”的运有没有关系呢？
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一月的金森红仓库路上还有些积雪没融化，每次这种半融不融的积雪最容易让人滑倒，要
特别注意。其实这里也有不少餐厅，但走了一圈后还是小丑汉堡的人气最旺。
沿着海岸就能走到小丑汉堡，这一侧的餐厅都能看到海，吃完小丑汉堡不妨到隔壁的星巴
克喝一杯。
远远就能看到小丑汉堡的海上餐厅，时值一月，路上依旧有不少观光客。
小丑汉堡的海上餐厅纯为观光导向，像是门口就有繁体中文，还写着“吃货”，看来文案
八成是台湾人写的。
听常来北海道玩的朋友说，小丑汉堡每家分店的风格不同，不少小朋友喜欢这个白熊椅子
。
这时候还没有疫情，几乎没什么人戴口罩，座位也没有塑胶布，真的很怀念这个时光。餐
点现点现做，用的都是在地食材，价格还算朴实，可说是观光区内比较少见的平价餐厅。
不过这也可想而知，毕竟是以美而美或丹丹汉堡的方式经营，定价就很亲民。
店内靠海边的座位不少，稍微等一下都有位置。其实不只外国来的观光客，连日本本地的
观光客也喜欢来这里吃。以下我们每个人都吃了蛋包饭、咖哩饭跟汉堡一个，吃的顺序也
是。
油淋炸鸡蛋包饭：760円。
我们最先吃的就是蛋包饭，先说上面的蛋皮厚度够，也很松软，鸡蛋香气浓郁。不过里面
的炒饭太油了，虽然有点像炒红饭，但番茄的香气没有很足，酸度也不够解腻，吃到一半
就很腻，没有很推。
炸鸡的话似乎跟之前说的北海道炸鸡一样，在炸粉就调上了酱油味，肉汁十足又烫口，吃
起来很过瘾。
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油淋炸鸡咖哩：700円。
标准的日式咖哩，带点辣，但味道很浓郁。除了姜黄的香气，还带点果香，跟横须贺第一
名的海军咖哩很像，但没有那么酸，甜味较重。我跟朋友都很推荐，因为吃了一整碗的蛋
包饭后，这咖哩简直是以救赎的身份出现，后来我还买了几个调理包回去，还原度百分百
。唯一可惜的是就是酱不够多，后面的饭只能配炸鸡。
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汉堡套餐：650円。
这次我一样是点油淋鸡汉堡，有几个朋友点成吉思汗堡，有人点蛋堡。但大家都不约而同
的说薯条好吃，其实全部吃下来之后，我们都很推薯条。本身北海道的马铃薯就有在地的
优势，松软香甜再搭上酱汁，一根接着一根停不下来，虽然我觉得原味就很好吃了。
汉堡里面也是炸鸡，但酱汁好像不太一样。
里面的酱汁酸酸甜甜的，虽然夹的是炸鸡，但油腻度就减低许多。加上生菜清脆，美乃滋
调得刚好，反而平衡了整体的口感，最后的收尾反倒拉起了食欲。
太喜欢它们的咖哩饭了。
最后聊天的时候又点了一盘鸡翅配饮料，味道不输炸鸡。
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后记，那个一起骑车去登别的梦。
同行的三人都是高中同学，至今已认识快二十年。当初我们都因为食量大聚在一起，毕业
后常常约吃吃到饱。如今大家各分东西，有人在中国，有人在台湾，而有人孓然一身，东
奔西跑。这几年大家稳定些了，于是每隔两三年我们都会聚一聚。
他们三人常在台湾相聚，而沿袭高中留下来的骑自行车通勤传统，每次相聚总会一起骑车
四处逛逛。有一个曾到比利时去骑车，还有一个玩过BTP，也就是北京到巴黎，另一个则
是常常在台湾的山坡上卖力的爬坡。他常说彰化高中的后门坡，真的算是小菜一碟了。
吃完汉堡、蛋包饭跟咖哩饭后，我们四人看着中午平静的海面发呆。其中一个朋友打破沉
默说：“我老婆要生了，大概就是六七月的时候。”听闻这样的好消息，我们纷纷恭喜他
。
“只是，以后可能有很少机会相聚了。”说完后，大家都陷入沉默。
不久，另一个朋友说：“那我们五月来北海道骑车吧！”
他拿出笔电，从函馆画了几个路线，像是函馆海景骑车，从函馆到南茅部绕一圈回来，或
是三天两夜的鄂霍次克骑车之旅等等。最后喜欢吃美食的我们，规划了函馆到登别的美食
之旅，200公里的路程里，我们会在路上住两天，先在东森休息，接着到吃室兰烧鸟，最
后一天再住登别的第一泷本馆，最后他们三人看着我。
“你没骑车经验吧？这是为你设计的行程，一天六十公里很好骑的，还有四个月，好好练
吧！”
于是从那天开始，只要有空我就骑车，有时一天二十公里，一天三十公里。截至上个月，
我一天能在茨城县骑上八十公里。
然而这梦没有完成，因为疫情的关系，我们始终没能聚到一起。好在朋友的太太顺利生产
，母女均安，是我今年遇到最美好的事了。