无广告图文版食记，有兴趣可以参考
https://eat2323.blogspot.com/2020/12/blog-post_8.html
店 名：とんかつ檍 蒲田店
地 址：东京都大田区蒲田5-43-7 ロイヤルハイツ蒲田１０２
营业时间：周二～周六 11：00～14:00 17：00～21:00
休 日：周一、周日(2020/10/18开始周一周日也特别营业，不知道持续到何时)
店家食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131503/13114843/
官 网：https://www.facebook.com/tonkatsuaoki
造访时间：2020/9
个人不负责心得:
在东京靠近羽田机场的蒲田駅，有两家有名的炸猪排名店
一家是丸一，另外一家是檍，这次吃檍，其实在东京檍有三家分店，本店是在蒲田駅附近
平日的六点左右到，大概等了15分钟就入店
本来以为要等很久，因为店内只有10个位子的吧台座位
入店后马上上菜，因为疫情所以在外面等猪排炸好才入座
即使里面有空位但是猪排还没好也要再外面等
点了特上ロースかつ定食（特上猪里肌炸猪排定食），这是第二高等级的猪排
猪排上来先看到像山一样的高丽菜丝，猪排超级大块
看到横剖面瘦肉肥肉各半而且肉汁充沛
咬一口确实多汁，而且肥肉跟瘦肉是平均分布，很多猪排肥肉只有在两边
中间吃起来会太干，檍的炸猪排不会，而且瘦肉咬起来也很多汁
炸粉的部分是比较厚一层而且颜色也比较深，而且切得有点太大块
我比较喜欢切小块以及薄粉的猪排，像是とん太的猪排就是薄粉的，比起来更喜欢とん太
汤是料很多的猪肉味噌汤，里面也有不少猪肉，给料非常不小气
店家提供四种盐可以选，好的猪排没腥味只要沾盐就很好吃了
2000左右的特上算是不会太贵的价钱
跟同样在东急池上线隔两站池上站的燕乐猪排相比
檍的猪排好吃很多而且价钱也便宜，如果都要来这一条线上，我会选择檍
在炸猪排的店旁边还有开一家咖哩饭姊妹店
而且咖哩饭店也有提供炸猪排，两家名字都是とんかつ檍，而且咖哩饭店不用排队
有机会再来吃吃看这家咖哩饭店的咖哩猪排饭
~THE END~