[游记] 佐贺 日本三大朝市之一“呼子朝市”

楼主: fubaby (阿咪)   2020-09-19 02:18:04
**图文皆有之部落格版:
https://www.fubabytw.com/2020/09/2019_18.html
**旅行日期:2019.04.13
这一天的规划在一开始很犹豫,想去呼子朝市、也想去有田、伊万里,
最后还是觉得去呼子朝市,因为想吃いか,没办法,两个人是吃货,以吃的为优先。XD
我们这天早上6点半就出门,还好车上可以补眠。Orz
交通:
先从佐贺车站搭JR唐津线到唐津,车程1小时16分(车资¥1110 /人,不过这一段我们是
用JR PASS),
抵达唐津后走去“大手口バスセンター(唐津バスセンター)”,接下来要搭巴士到呼子
朝市。
(从车站走过去大概是7分钟)
有几个路线都可以搭到呼子,但是每个路线的车资不同,这点要注意,
我们正好可以搭上车子最便宜的“岩野.凑経由”,票价¥750 /人。
车程大约是30分钟。
搭到呼子车站后,大约走1分钟就到呼子朝市了。
“呼子朝市(よぶこあさいち)”
地址:唐津市呼子町呼子朝市通り
营业时间:07:30~12:00(部份摊子会提早收)
休日:元旦(或大雨、台风等)
唐津观光协会官网:https://www.karatsu-kankou.jp/spots/detail/52
位在佐贺县唐津市的“呼子朝市”,与石川县的“轮岛朝市”、岐阜县的“高山朝市”并
称为日本三大朝市。
呼子朝市从大正时代初期就开始,至少有90多年以上的历史。
朝市全长约200公尺左右,直直著走大概不到5分钟就可以走完,还蛮短的,每天约有30~
50个摊子左右,
朝市多以新鲜海产、海味干物、蔬果等为主,不少摊子一开市就来、10点多不到就收摊,
想要多逛一点摊子的话,建议是早点过来会比较保险。
**呼子朝市地图:
https://www.karatsu-kankou.jp/files/SpotFile/0/SpotFile_148_file.pdf
这一排本来就是商店街,有蔬果店、便利商店、餐饮店、土产店…还有一般民家等等...
我们大概绕了两圈之后就决定要吃的东西,
选择这间“呼子プレス商会”,因为门口的烤蝾螺看起来超诱人,
这家卖的东西可多了,除了店头有卖烤蝾螺、烤乌贼外,里头还有乌贼仙贝(烤很大片那
种)、乌贼烧卖、各类饮品、冰品等,
我看外面烤台上还贴著,可以买朝市里的商品过来用七轮烤,只要付¥500(30分钟)的使
用费就可以,这样也很不错。
さざえ(蝾螺)一个¥500,两个¥800,当然要一人一个,
另外还点了いか(乌贼,¥700),
蝾螺好大一个,好吃,
话说蝾螺下方那个绿色内脏部份有人说不要吃、但也不少人吃,
用中文搜寻会找到一堆说这部位有毒、多吃会中毒之类;
用日文搜寻是没看到有毒的说法,反而还专门有炖煮蝾螺肝的料理,
内脏部份呈现绿色是因为蝾螺平常是吃海带芽那类的海藻维生,所以就变成那样,
有人建议胃(砂袋)的部份去除掉,因为会有沙子,口感不好、而且会苦。
最尾端卷卷卷的那部位则是生殖腺,母的是绿色、公的是奶油色。
找到一个有图解的日文网站,有兴趣的人就去看看囉~
**鱼耕ホールディングス:https://www.uoko.co.jp/recipe/sazae/index.html
我们拿到烤乌贼后就走到对面不影响路人的角落吃,
因为吃蝾螺时有不少客人上门,怕站那边影响老板,就晃到对面,
正要吃的时候就看到老板夹了什么东西的往我们这边走,
接着放了2块烤鱼干在乌贼的袋子里请我们吃,真是感谢~
烤鱼干甜甜的、软软的,好吃。
当然烤乌贼也好吃,烤得好香,
乌贼干不是那种很干硬的,还保留点水分,乌贼身体软Q、触手有咬劲,咀嚼起来很香,
好下酒(可惜当时没买酒来配.. XD)。
吃完后继续逛,看到有白草莓,一串两白一红三颗草莓卖¥100,便宜,就买来吃,
因为之前错过买白草莓的机会,有点呕,想说看到就买来吃,毕竟也没吃过。
嗯,白草莓口味跟香气都是比较清爽、清淡的,嗯....感觉还好欸,
比较起来,我觉得一般的红草莓比较合我口味,
不过也有可能样本数太少,有机会看到白草莓再继续尝试…
午餐在这边的“岁香亭”吃活跳跳的呼子いか,很满足,这个另篇介绍。
没买伴手礼,因为像是鱼干什么的我是比较没太多兴趣,就大多数的东西算是食材类,
觉得带了麻烦就懒得买。 XD
不过后来在唐津有买伴手礼就是,之后介绍唐津时再说明。
心得:
跟印象中的朝市有点出入,应该是记错朝市,我们两个都以为是那种很大型的,但其实这
边就小小的,
不过来这里也颇有收获,吃到新鲜美味的乌贼跟烤蝾螺对吃货来说这样就满足了。
从佐贺车站到呼子朝市单程就要2个半小时左右的时间,当天来回等于5个小时在搭车,很
远,
但我们觉得来这一趟也蛮有趣,毕竟很多体验都是新的,
像是收集到三大朝市之一、吃到活跳跳的呼子いか、吃到白草莓(虽然这跟呼子没关系.
. XD)、第一次到唐津,看到唐津曳山跟唐津烧…等等等...
所以不觉得有浪费这时间,只是佐贺还有想去的地方(像是有田、伊万里、武雄温泉等等
),就留待以后再访。
简单的小纪录。
作者: Ayreon (猫王)   2020-09-19 07:09:00
你们没去搭游览船吗?跑那么远就逛个朝市感觉有点虚耶再上去一点有名护屋城博物馆免费入场对历史有兴趣可以一看
作者: nodapuririn (puririn)   2020-09-19 08:02:00
搭头班车的话先去名护屋城再去呼子朝市比较顺接着去唐津城最后去武雄温泉满满的行程一点都不空虚日本的朝市就像台湾菜市场的风景三大朝市一点都不大但这纯朴的样貌才吸引人
作者: silent98 (Iryu)   2020-09-19 15:49:00
唐津曳山很酷!秒买巨鲷衣服
作者: QluckQ (QluckQ)   2020-09-19 16:53:00
一夜干好吃 也是在那边买了不相关的枣子(X游览船可以近距离看石洞 但有机率会遇到吐的乱七八糟XD"
作者: crimson11 (crimson)   2020-09-23 23:31:00
想去

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