[食记] 冲绳 今归仁村とり好 碳烤阿古猪超厚牛舌

楼主: diet83 (Crystal)   2020-05-01 21:53:57
店 名:炭火串烧专门店 とり好
地 址:冲绳县国头郡今归仁村字仲宗根290
营业时间:周一~周六 17:30–00:00 L.O 22:30 ; 周日 17:30~23:00 L.O 21:30
休 日:周二
推荐食物:串烧
图文:https://auntie.tw/toritoshi/
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大家来到冲绳,应该都会往北到水族馆或是古宇利岛看超美海景跟大桥吧,
这次到了古宇利岛附近的今归仁村吃晚餐,
这里有家“炭火串烧专门店 とり好”,google评分挺高的,
外观看起来有点复古,原本是旅馆改建而成的餐厅,
主要是炭火串烧,也有些海鲜料理,不得不说,真的是料好实在价格也不贵,
吃到有史以来最厚的牛舌就是在这,真的要推荐一下!
とり好旁有自有停车场可以停车,
店里位子不多,这次坐在吧台的位子,可以近距离看到老板料理串烧,
这次晚上一开店就来用餐,看到老板正在生火烧炭,把碳火烧得红通通的。
店里的菜单有中英文,点餐不是问题,菜单上的价格都是未税价,
结帐还需加上10%的税率唷!
说到店里必点餐点的话,一定是阿古猪,今归仁村产的阿古猪,
老板还稍微介绍了一下,第一次看到阿古猪本人照片,真的长得有点霸气!
老板是个很可爱的老爷爷,老板本身是北海道人,所以店里除了冲绳本地食材外,
还有不少北海道直送的海鲜喔,刚好拍到另一桌客人点的北海道蟹脚,
也大太只,看到都要流口水了!
今归仁盐烧阿古猪 JPY 1,500
必点!今归仁村产的阿古猪,是琉球在地种的黑猪肉,老板是以厚切的方式碳烤,
只洒点盐调味,吃起来是原本阿古猪鲜甜油脂的味道,配上白饭真是一绝,真的很好吃!
盐烧牛舌 JPY 1,200
霸气切的的超厚的牛舌真的第一次看到,通常都是吃到烧肉店那种薄薄的,
稍微有点厚度都会觉得印象深刻了,何况是厚成这样的牛舌!
因为有厚度,所以吃起来更有口感,咬起来脆脆的,盐烧口味非常好吃,又是必点之一!
鸡腿肉 (塩味、酱油味) 各 JPY 400
Q弹鸡腿肉,有塩味及酱油两种口味,个人比较爱塩味,肉质很好,
一点点调味就好吃,鸡皮部分还带点酥脆;
酱油口味调味也不会太咸太腻,甜甜咸咸的,两种口味各有爱好者!
鸡肉丸 (塩味、酱油味) 各 JPY 400
店家自制的鸡肉丸,通常吃到的都是圆圆的,这里的可是长方形的,很特别,
同样也有盐味酱油两种口味可选,里头还有加红萝卜,
原本以为吃起来是像在吃丸子一样脆弹的口感,
不过实际是有点松松软软的,淡淡的肉香加上碳香,很特别,也很好吃!
此外とり好也有很多在地日本酒可以选择,墙上还有很多客人寄放的酒,
配着美味串烧 这里真的适合喝上一杯。
炭火串烧专门店 とり好的串烧口味真的很棒,吃得到食材原味,
餐厅本身就很有味道,老板也有趣,餐点美味度更不在话下,
大家来到冲绳北部旅游的话,很推荐这家炭火串烧专门店 とり好 喔!
作者: pikajackbook (杰克书)   2020-05-02 00:35:00
推个 这时间看到这篇肚子真难过
作者: ghost069 (阿鬼)   2020-05-02 08:51:00
推推 看起来好好吃
作者: suweiQQ (宝贝)   2020-05-03 12:03:00
下次去还看得到老板吗
作者: windowxx (把握好时光)   2020-05-04 10:03:00
s大我看到老板照片第一个念头也是XD,祝老板长命百岁!

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