图文版食记
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这家店因为是在看夜景的ドックヤードガーデン(横滨地标塔)的楼下
所以非常方便，搭配附近的购物中心，如果是跟家人来不想走太多路
可以在这边吃烧肉，吃完以后直接上楼看夜景或是继续去逛街
如果不是在附近活动应该不用专程来吃
以下是详细食记
店 名：ドラゴンカルビ
地 址：神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1 ドックヤードガーデン B1F
营业时间：11:00～23:30
休 日：不定休
店家食べログ：https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140103/14003651/
个人不负责心得:
想在横滨的港都未来站的ドックヤードガーデン(横滨地标塔)看夜景
不过天还没黑而且肚子又很饿，跟爸妈出门是不能让他们饿肚子的
而且爸妈说很想要吃烧肉，因为不想跑远，查了横滨地标塔附近的烧肉
评价比较好的有两家，一家是ＤＯＵＲＡＫＵ另外一家就是ドラゴンカルビ
ＤＯＵＲＡＫＵ在Queen Square附近的地下美食街，到现场发现超多人排队
问了一下店员，说至少要等一个小时，所以就放弃了
而ドラゴンカルビ是在横滨地标塔的地下楼层，过去时完全不用排队
所以就秒选了ドラゴンカルビ当作吃晚餐的地方，而且吃完直接上楼就可以看夜景
点餐的时候看到菜单上有一个 和牛得カルビコース 一个人是4500日币
里面其实包含非常多的肉，而且也不用伤脑筋要点什么肉
一开始上是综合醃菜，有醃菠菜、豆干、豆芽菜、萝卜丝、海苔
知道是三人份，不过醃菜的份量非常的多
之后就是肉盘，第一盘的肉盘是牛舌、鸡肉、盐味ハラミ(横膈膜)还有香菇
虽然是熟成肉的牛舌，不过还挺脆的不会很难咬，应该是因为切成超级薄
横膈膜的油花也分布的非常漂亮，所以吃起来不会柴
因为肉上面都已经有用盐味酱料醃制过，所以烤完不用沾酱也非常有味道
鸡肉就是中规中矩不会太差但是没有惊艳的感觉
第二盘肉是酱料醃制的牛肉，有三种，另外肉盘的中间还有蔬菜
和牛カルビ(和牛五花)、ドラゴンカルビ(龙牛五花)、极上ロース(极上里肌)
和牛五花是切成小块，油脂偏多不过烤完不会到非常油腻
ドラゴンカルビ是把牛五花浸泡到店家特制的微辣酱汁里面
之后整块肉放在铁盘上烤，之后再用剪刀分成小块吃，是重口味的酱汁
所以吃起来有一点咸，极上里肌的肉油脂少很多，不过也算是软嫩
最后的肉盘是サムギョプサルセット
这是韩式烤肉的感觉，有很多猪肉五花肉片，搭配韩式辣酱、泡菜以及生菜
五花肉片就非常的油，不过搭配韩式辣酱以及生菜以后觉得很刚好
另外还有蒜头烧，就是把一堆蒜头放在装有橄榄油的容器里面直接上铁盘烧
煮熟以后拿来解腻还算不错
最后的主食可以选冷面或是韩式拌饭，我们选了韩式拌饭
在吃韩式拌饭前觉得没有很饱，但是韩式拌饭的量很多吃完以后大家都饱啦
这家店很适合如果带家人来横滨的港都未来逛街以及看夜景
不想走太远又想吃烧肉的时候可以参考
因为在港都未来很方便，但是没有需要专门来吃
~THE END~