店名:サルマ ティッカアンドビリヤニ (SALMA Tikka & Biryani)
地址:东京都港区高轮4-22-11
电话:050-5868-2435
营业时间:ランチ 11:00~15:30 平日限定
个人平均消费:1200元日币左右
适合去的时间:中午较为适合
吃完要消化多久:三个小时半左右
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百名店的网志:https://junespring.pixnet.net/blog/post/358990532
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2020年3月,个人觉得在这个品项跟价钱下的综合评比,仅供参考:
食材★★★★★★☆☆☆☆ 6颗星
调味★★★★★★★★☆☆ 8颗星
服务★★★★☆☆☆☆☆☆ 4颗星
种类★★★★☆☆☆☆☆☆ 4颗星
气氛★★★★★★★☆☆☆ 7颗星
“目前不鼓励旅游,只是心得分享。这家店已经十几年了,疫情过后还会在的。”
第一次接触印度料理店的时候是在西葛西,那时候在语言学校认识的尼泊尔朋友带我去吃
的。然而有趣的是,很多印度料理店的店员都是尼泊尔人,做的都是尼泊尔混和印度风的
料理。而真正的印度料理,又有许多细分,像是北印度或是南印度料理,这次介绍的
SALMA Tikka & Biryani 便是以南印度料理为主的餐厅。
曾经在以前的职场上认识了几位印度人,他们曾跟我推荐这家SALMA南印度料理,说是品
川那边少见道地南印度料理,在口味的微调上没有太多。2015年吃过后一直念念不忘,就
在前几天到品川一游的时候再吃了一次。
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这几年下来其实价格没改变太多,中午的吃到饱午餐也大约都在1000円左右。
天气较凉的时候可以选择户外的座位,也是很舒服。
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每天的午餐吃到饱只有平日限定,会有三种咖哩吃到饱,这次供应的是带骨鸡肉咖哩、蔬
菜咖哩跟豆子咖哩。
烤饼一次上四片,中规中矩。以圆饼分切,并非像是常见尼泊尔料理的拉长型,吃不够都
可以续。
个人最推这里的坦都里烤鸡,调味够重,尾韵的酸香让鸡肉吃起来完全不腻,算是我在都
内吃过的坦都里烤鸡中,可以排上第一名的。
由于咖哩辣度不低,就点了一杯印度酸奶(Lassi)解辣。这杯酸奶也不简单,除了够浓之
外,还有刚好的起司香气,也算是我在日本喝到可以排上前几名的印度酸奶,也很推荐呢
!