店家资讯：祐一郎商店(札幌车站前店)
地址：北海道札幌市中央区北２条西３丁目
营业时间：11:00-15oo(最后点餐14:30);17:00-23:00(最后点餐23:00)
其他：可预约、可刷卡
交通：札幌駅前通り地下歩行空间出口直结
图文：https://www.maruko.tw/2020/01/21.html
如何前往祐一郎商店(札幌车站前店) ？
隐身在sitatte sapporo商业大楼2楼的祐一郎商店，从札幌车站南口走路不用五分钟就能
到，在商业大楼的对面就是北海道厅旧本厅舍，在餐厅内靠窗的落地玻璃就能看到银杏大
楼，如果是秋天来到札幌，肯定也是超棒的景观餐厅。
冬天的时候天气很冷，可以选择从札幌车站走地下街通道，在地下通道有连接口于北三条
就可以看到sitatte sapporo的入口，就可以直接搭手扶梯到2楼，非常方便。
在sitatte sapporo的二楼有几家餐厅，祐一郎商店是其中一间餐厅，中午和晚上时间都有
营业！
一走进餐厅内，有1-6人的座位，也有包厢。与邻桌有木头隔板与帘子相隔，用餐时不会太
拘束，又有自己的空间。
在天花板上用贝壳垂挂、渔船上的浮球、海边的漂流木装饰，有趣的漂流木还可以当衣架
使用，超级有创意。
我喜欢靠札幌站前通的靠窗位置，可以边用餐，欣赏札幌的街景，还可以看到北海道旧厅
舍前的银杏大道。
不想被打扰的话，也有隐秘的包厢！
桌上有牡蛎酱油、服务铃、还有烤海鲜的工具、意见回馈表，要点餐的时候，按服务铃就
可以啦！
北海道的海鲜资源非常丰富，在很多餐厅都有供应海鲜、水产，竞争也特别激烈，最有口
福的就是客人可以用更超值的价格享受到北海道的美食，尤其是这里有一年四季每天从厚
岸直送的牡蛎，可以生食、烧烤，也有各种海鲜丼饭，炉端烧，炸物、一品料理，可以一
次满足。
一般的居酒屋的刻板印象是只能续摊喝酒的地方，来这里不但能享受，还能吃的很饱。
看不懂日文也没关系，还好有中文菜单，点餐更方便。
来居酒屋当然少不了要来一杯啤酒、沙瓦、清酒，选择非常多。
几乎和手掌一样大的厚岸生牡蛎是来这里必吃的美食，如果不敢吃生的，也可以烧烤。
厚岸的牡蛎很结实又爽脆，和加拿大的生蠔口感不大相同，我吃的时候没有加莱姆汁，也
是神好吃，没有牡蛎很生的味道，处理的很干净，新鲜肥美的牡蛎风味很香浓，是会让人
想念的味道。
厚岸活牡蛎の壳焼き（3个）(烧烤牡蛎)
如果想要吃烧烤的就要自己烤喔！
上面那张图片是已经拆掉上面的壳才拍的，基本上送上桌烧烤时，会有上面的壳一起烤，
烧烤的牡蛎也不错啦，在壳上的汤汁一点都不能浪费，我更爱生食的牡蛎。
炉端浜焼是指放在烤网上烤的料理，可以烤的海鲜很多，有活的帆立贝、北海道鹉川しし
ゃも(喜相逢是公鱼，鱼肉很细嫩，整只可以拿起来啃)、大エビの塩焼き(大尾的海老)、
螺科的青ツブの壶焼き。
帆立贝非常大一个，剪开来可以多人分享，软嫩又有弹性，味道很鲜美。
另外从海螺挖出来的螺肉非常大，超软鲜脆，果然新鲜的水产就是不一样。
刺し身桶盛り（7～8点）
除了有满满的海胆以外，还有生鱼片，我超爱吃生鱼片的，尤其来日本吃就觉得满足，北
海道产的海鲜实在让人赞叹，鱼肉大又厚实，重点是新鲜，有冰镇的清凉感，沾上一点牡
蛎酱油，赞到不行。
特制海鲜丼
想要有一点饱足感，可以点海鲜丼，菜单上的选择很多，我们选了特选海鲜丼，就有10种
食材，还有海胆，很适合像每一种鱼肉都想尝试看看的朋友，米饭是温热的醋饭，米粒饱
满又大颗，忍不住让我多扒了好几口饭。
螃蟹汤只有一个字可以形容！鲜！味噌的味道比较淡一些，浓浓的蟹味汤，配海鲜丼很刚
好。
お～い!!北海道サラダ(北海道沙拉附特调蔬菜酱)
在居酒屋也有满满的一大盘蔬菜，有各种新鲜的蔬菜、马铃薯泥、mozzarella cheese、山
药、、等等，淋上了特制的蔬菜酱，不酸、风味很爽口，北海道除了牛奶好喝以外、蔬菜
也特别丰富，这次很难得好几餐都有很多蔬菜可以吃，而且很大一盘。
坐在祐一郎商店(札幌车站前店)吃午餐，看着北海道旧厅舍前的银杏大道，想像一下秋天
肯定很美吧！这一餐除了有美景以外、美食也是赞赞的，肥美牡蛎扎实又爽脆的鲜度实在
让人难忘，炉端烧上的帆立贝、海螺尺寸都很大，生鱼片、毛蟹都让人满足！