元祖海ぶどう
电话:098-966-2588
地址:冲绳县恩纳村恩纳6092-1
价格:￥600up
停车场:有
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http://bit.ly/2mrjEtD
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当晚入住的是冲绳ANA万座海滨洲际酒店 (ANA InterContinental Manza Beach Resort)
，本来是想说在饭店内吃吧费吃到饱，但看到惊人价格后决定还是外出找吃的，饭店门口
也有一间LAWSON，但今天实在不想吃便利商店当晚餐。在马路边用GOOGLE MAP搜寻附近餐
厅，发现这间元祖海葡萄总店还有营业，距离饭店也不远，就一路加速前往报到拉。元祖
海葡萄总店外观有装饰许多LED灯、小灯笼等，所以在道路上格外显眼，完全没有迷路就
找到餐厅了，店门口还有一个超大的海葡萄丼模型，在餐厅旁边有一个免费停车场，可以
停放汽车、机车等，所以停车野很方便。
元祖海葡萄总店内部还蛮宽敞明亮的，而且座位数好多，本来看外观以为很小间，没想到
内部空间这么大，靠门处事柜台和厨房，用餐后再结帐就行了，因为店内没什么客人，所
以老婆婆就示意我随意坐，这间餐厅好像是一对老夫妇一起经营的，老婆婆负责外场，老
爷爷负责内场。入座后老婆婆立刻就送上热茶，在冷冷的天气中喝到热茶瞬间有幸福感。
除了传统的木方桌外，靠墙侧也有三个半开放式的和式小包厢，想坐在榻榻米上吃饭的话
，就可以选这边。
餐厅墙上挂满了大量的签名板，这间应该是超有名的，来冲绳这么多次，店内有一堆签名
版的餐厅还真的不多呢。
桌上有菜单自取，菜单上还有可爱的章鱼图案，如果要中文菜单的话，餐厅也准备，不用
担心点餐困难。
海葡萄盖饭
店内的招牌料理就是海葡萄丼饭，又看份量而有不同的价格，另外还有搭配冲绳面、小菜
的海葡萄套餐。
海葡萄、海天使
如果不想要吃白饭，海葡萄也可以做成凉拌菜单点，菜单上也有中文介绍海葡萄的缘由，
让大家可以对它多认识，另外还有一种海天使，好像也是某种海草，有兴趣的朋友也可以
点来吃看看。
冲绳料理、鱼类料理
仔细一看竟然还有山羊料理，这还蛮罕见的，要不是只有我一个人来吃怕吃不完，我还真
的想点来吃看看。
日式定食
如果你不爱吃海葡萄丼，也有十多种便宜的定食可选，价格从810起跳，定食的主食则有
炸鸡排、炸猪排、猪五花肉、鳗鱼等可选。
生鱼片、单点料理
冲绳面、拉面
面类有冲绳面和拉面两种，价格比定食低了一些，想吃面的朋友也可以参考看看。
酒精饮料
这间有冲绳在地的Orion生啤酒，喜欢喝啤酒的人不要错过，另外也有水果沙瓦跟冲绳泡
盛喔。 PS:酒后不开车
无酒精饮料
如果不想喝酒，也有果汁和汽水等，姜黄茶应该是比较少见的，喝起来不知道如何XD。
使用的海葡萄品产地是恩纳村，还有得过天皇杯赏，纳品质应该是真的很好，真让人期待
。
桌上有各种调味料，胡椒盐、盐巴、辣粉、酱油、醋等都有，都可以依照自己的口味喜好
来自己调配XD。
因为是第一次来，每种都想吃看看，且骑车一整天都快饿昏了，所以就小贪心的点了三样
菜，分别是元祖海葡萄丼、生鱼片拼盘、炸牡蛎等，餐点现点现做，所以会慢慢出，适合
比较不赶时间的朋友用餐。
生鱼片拼盘(三种) ￥1200
菜都送上桌后，那就先从生鱼片吃起拉，身为身鱼片爱好者，这份生鱼片有青甘、章鱼、
鲔鱼三种，每一种各有大三片，以价格来说是还蛮有诚意的，从生鱼片色泽来看，新鲜度
都很好，非常的诱人可口。
青甘
青甘就是𫚕鱼，冬天是青甘肥美的季节，台湾比较少能吃到这种高价位鱼种，所以喜欢吃
生鱼片的朋友，记得点青甘来尝尝，觉得比红甘更加的鲜美阿。
章鱼片
这应该是用大章鱼切的吧，好大一片阿，吃起来Q弹有嚼劲，如果有点啤酒的话，这就是
不错的下酒菜喔。
鲔鱼
应该是用鲔鱼赤身的部位，新鲜度也算不错，但就比较中规中矩，我还是比较喜欢吃油脂
丰富的鲔鱼大腹XD。
这是桌上装酱油的小碟子，碟子上图案是一支很可爱的鱼，如果想要倒酱油沾生鱼片吃，
就要用这碟子喔。
元祖海葡萄丼 ￥1300
这份元祖海葡萄丼是标准份量，但其实也不少，还好没点大份1500日币，不然真的会吃不
完，这丼饭有附赠味噌汤、渍物黄萝卜、豆腐等，以￥1300来说，也还蛮丰盛的。
元祖海葡萄丼
第一次来冲绳的时候第一次吃到海葡萄，对于这种有特殊口感的植物就觉得很喜欢，后来
网络查了一下发现海葡萄很营养且对身体很好，就更爱吃了。海葡萄将白饭盖到都看不见
，然后中间则是放入了山药泥、鲑鱼卵、海胆等，不仅看起来更加可口诱人，同时滋味口
感更丰富。吃的时候可以先加入些许的醋或酱油在海葡萄上，然后再从中间将山药泥、海
胆等拌入白饭，再一口饭一口海葡萄下肚，海葡萄在嘴中爆裂的口感真的就很像在吃鲑鱼
卵，但没有鲑鱼卵的那么咸，而是比较自然的海味，真的很好吃。海胆我觉得普普通通，
没有很甜，但这价格有海胆就当成附赠的就好，没办法要求太多，如果不敢吃海胆，怕有
腥味的话，也可以在丼饭上桌后自行夹掉。
豆腐
冲绳餐厅中很常见的豆腐料理，吃起来还蛮绵密的，但没有什么味道，吃重口味的人，可
能要加点辣椒粉或酱油提味。
味噌汤
丼饭附赠的，还蛮大一碗，我觉得味道有点咸，里面还有海带芽、豆腐等，不是纯味噌而
已，也算是很有诚意。
炸牡蛎 ￥600
想说好像也很久没吃牡蛎了，看到菜单上有炸牡蛎，一份只要600日币，还蛮便宜的，就
点来吃看看了。因为是现点现炸，所以等的时间较久些，一份有五大颗，真的让我颇惊喜
的，想说一份大概了不起两颗左右吧，毕竟牡蛎也不是很便宜的，没想到有五颗，而且碗
内除了炸牡蛎之外还有一小份的生菜沙拉当陪衬，只能在说老板很佛心。
这牡蛎还蛮肥美的，炸过后表层会有一层酥脆的金黄面衣，大口咬下就可以吃到外酥内软
的牡蛎，还蛮好吃的，一旁还有附塔塔酱可以沾著吃，沾了塔塔酱吃风味更佳。
元祖海ぶどう
电话:098-966-2588
地址:冲绳县恩纳村恩纳6092-1
价格:￥600up
停车场:有
整体来说
觉得这间是一间CP值极高的食堂，餐点选择多且价格平价，有中文菜单也很方便点餐，海
葡萄丼饭、生鱼片、炸牡蛎都很好吃，餐厅还有自己的停车场，停车很方便喔，推荐这间
给大家，以上是个人浅见，仅供参考。