[食记] 四国高松-手打十段うどんバカ一代乌龙面

楼主: hello5566 (哈囉56)   2019-09-11 21:50:55
建议阅读图文网志好读版:
https://tinyurl.com/yxwudad3
【2018山阴山阳神户女子一人旅】
9-1 高松琴电花园站~
用餐时间排队人潮不停歇~
手打十段うどんバカ一代乌龙面
【餐厅简介】
餐厅名称:手打十段うどんバカ一代乌龙面
网站:官网、tabelog
营业时间:每日6:00~18:00 ※年中无休(1月1日休息)
地址:〒760-0063 香川県高松市多贺町1丁目6-7
交通:琴电瓦町站徒步7分、琴电花园站徒步4分
【用餐心得分享 (用餐日期2018-04-21)】
▼当天约下午1点半来,居然前面还排了快20个,
边排边想说要不要干脆吃别间,
还好翻桌率很快,不到10分钟就到我了
https://i.imgur.com/fQM5DQr.jpg
▼排队的几乎都是日本人,也有边拿着旅游手册来的,
感觉得出来是个人气乌龙面
https://i.imgur.com/vUcMPxP.jpg
▼停车场夸张的多XD有不少人是开车来
https://i.imgur.com/sNqXuFp.jpg
▼店内基本上一直都是客满状态,
真正入座在吃时,排队人潮根本没停过,
流程是拿托盘 > 向店员点餐 > 夹取炸物(如果想购买)> 结帐
(如果是冷的几十秒就会给你并帮你放在托盘上,
这时可以取葱或面衣洒在面上,
如果是热的店员会跟你说你的号码,等下听号码再去取餐),
去之前可以先研究一下官网的菜单,
因为人很多所以如果让后面的人等太久压力很大XD
https://i.imgur.com/VhfHBIz.jpg
▼墙让还挂了很多名人的签名版,真的是很受欢迎的店呢
https://i.imgur.com/O3vzYkJ.jpg
▼我点的是“温玉肉うどん”(490円),有温泉蛋跟牛肉片,
小碗的份量就很多,千万不要手滑点太大份XD
https://i.imgur.com/BvPxcxE.jpg
▼面是属于很有嚼劲的那种,很扎实的乌龙面,
一直听到旁边的日本人边吃边喊欧伊细XD
是真的还蛮好吃的
https://i.imgur.com/NL9CR5v.jpg
▼取了炸蔬菜跟炸地瓜也好好吃,
虽然是冷的但是没有太多油腻感
https://i.imgur.com/FtaqkCC.jpg
▼如果吃到觉得不错也可买生面回去当伴手礼,
我就手滑买了两盒XD
不过重量真的蛮重的要考虑一下,
我买伴手礼时是重新排队再买
https://i.imgur.com/zZjSQo4.jpg
【结语】
在tabelog搜寻高松一带的乌龙面,
这间分数是名列前几名,
平价、选择多、好吃、翻桌率快是这间店主要特点,
他的招牌其实是个叫“釜バターうどん”(奶油乌龙面),
上面还加了颗生蛋,
但怕奶油吃到后面会腻所以就没点了,
不过有发现乌龙面上的肉大多是牛肉,
所以不能吃牛的朋友要注意一下囉

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