店 名：Rec Coffee
地 址：福冈县福冈市中央区白金１丁目１26 １阶
营业时间：星期一到四 8am-1am / 五 8am-2am / 六 10am-2am / 日10am-1am
休 日：不定休
推荐食物：北海道奶油泡芙
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影片版：https://youtu.be/aaGWtJEKkaU?t=562
网志版：https://www.brewdustfish.com/reccoffee/
福冈咖啡竞争也十分激烈，导致口袋名单多到不行。在药院周遭的咖啡店，竞争多到有选择障碍症。店主岩瀬由和从2008年开业至今，参加过WBC、JBC咖啡比赛。有JBC冠军的加持，在福冈已经有四间分店，人气不可小觑啊。
在星期天周末底达Rec Coffee的药院分店，周末的药院十分安静，只有早上需要咖啡因的人聚在Rec Coffee。不过Rec Coffee的营业时间开到满晚的，从早上八点到半夜一、两点。无论是早上喝咖啡或是晚上要来一杯咖啡的人，都可以满足各自需求。
药院分店离车站距离不算近，但也不算远，步行大约7,8分钟吧。
Rec Coffee环境
个人觉得Rec Coffee品尝咖啡上的服务和介绍做得很好。只要点了咖啡，店员都会询问你想要的咖啡豆（单品或是店家配方豆）。如果有要购买咖啡豆，展示区有提供试饮的部分。如果带豆子回家自己煮，一旁有印出文宣，分享几种可以让客人在家煮咖啡的几种煮法。除了咖啡饮品之外，有冰沙、茶和啤酒，还有一些吐司、甜点。如果有一天跟猿田彦咖啡一样，来台展店也不奇怪了:P
除了冰柜的甜点之外，还有小包装分装的蛋糕和饼干们。
餐点
热美式 日币440 ｜热拿铁 日币450 | 北海道炼乳红豆泡芙 日币330
咖啡的部分，我和友人都选了Rec Coffee的配方豆（Blend）。美式咖啡喝起来其实味道满平衡的，不苦不酸，咖啡味道本身偏重一些，搭配一旁的泡芙还满刚好的。硬要说的话，其实没什么记忆点就是了，是个中规中矩的美式。
再来就是这个北海道奶油炼乳泡芙！一吃惊为天人，泡芙本身十分酥脆，里面的奶油十分绵密，本身带有淡淡的奶香，并不带着甜味，搭配底下的红豆泥，真的是绝配。只能说两个人分食一条泡芙太不过瘾了。吃完了这条泡芙，我对Rec Coffee咖啡的记忆点就只有他们家的甜点很好吃。但如果下次还有机会到福冈的话，我还是会继续回访的。
一旁展示区贩卖的咖啡豆，咖啡豆上面有清楚的标示产地跟来源。一旁也有泡好的咖啡提供给客人试饮。
在家泡咖啡的说明书。
Rec Coffee自己出的咖啡杯。刚好内用我是拿到这款，不过这款的杯把握起来很细，虽然外型可爱，但其实不太好握就是了。
推荐指数：★★★★☆　4颗星