图文网志：https://reurl.cc/OaaY7
【日本关西 】刺激的喷火拉面秀 京都めん马鹿一代拉面
旅游日期：2018.12.9
前往京都二条城决定找个餐厅用餐，刚好搜寻到附近这家知名的马鹿一代喷火拉面就在附
近，除了是热门名店之外也有许多媒体报导过，先不论洒满葱花的拉面是不是合口味，精
彩的喷火拉面秀本身就可以当作一个表演时间纳入行程。
餐厅名称：めん马鹿一代喷火拉面
消费时间：2018.12月 晚间
地址： 757-2, Minamiiseyacho, Kamigyo Ward, Kyoto, 602-8153日本
电话： +81 75-812-5818
营业时间：11:00-23:00 周二公休
每人平均价位：1000~2000日圆
推荐菜色：喷火拉面
我们从北野天满宫步行花了一些时间抵达，十二月初冬的夜晚并不热闹，但马鹿一代依然
有不少客人，在店外要先抽取号码牌，也有显示约莫需要等待的时间，虽然上面写还有二
十多分钟不过实际上我们很幸运一进去就有位置可以坐下等待了。
店面并不大，而且因为有大量油料，网络上有人用伊藤润二的三酸甘油脂内的油腻感形容
，不过至少还是有地方摆放物品和挂放外套，整体坐起来虽小但还是可以接受的。
因为台湾客人真的很多吧，这里也都有准备繁体中文的标示说明不用担心搞不清楚，也能
用刷卡结帐，很趣味的表示三十年来没有人因为喷火拉面受伤，也因为店内有危险所以还
是要小心遵守每一条细则才能看的开心吃得安心，因为实在又冷又饿我点了B套餐1800日
圆，除了拉面还有饺子跟炒饭。点特别套餐还能得到老板的酷炫徽章，真的很特别跟酷炫
呢。(价钱也比以前贵了一点点)
店内的座位不多，为了让每个人都能看到喷火拉面表演所以都是坐在类似吧台区的座位，
通常会视状况三四组人马同一时间进行喷火拉面秀，所以正是轮到我们时会先看到旁边的
客人的喷火拉面，但实际上还是到自己面前的震撼度最强大。
也能看到厨师制作的完整过程，满满的葱花一点都没有手软。
再来就是今天用餐的本体喷火拉面秀的时间了，为了让客人有安全的食用时间跟完整的体
验与纪录，店内有许多拍摄神器，只要事先拿给店员就会协助架设好最佳位置，然后从头
录影(我们影片大概录了5分钟)，为上专属的围兜接着再次说明使用用餐规则之后就是正
式的喷火秀了，从影片撷取出的图片还是相当震撼的呢!!不过本身是没有任何危险性的，
恩虽然从照片看起来已经是被吓得半死的状态。老板也会很有趣的要求我们拍摄一些夸张
的吃面照片，我的照片还好，旅伴甚至是被要求拍摄几近筷子插鼻孔的搞笑艺人照了，是
很奇妙的用餐体验。
虽然食物本身网络评价还不错，厉害的是在大火喷发后葱味拉面本身并没有想像中油腻还
算是爽口好食，不过我们都觉得汤头味道没有到十分印象深刻中规中矩，配菜的煎饺跟炒
饭就更一般搬了，不过还是很推荐可以来欣赏这场精彩的喷火拉面秀，还是蛮有趣的。
最后两人加上点一瓶小酒共花3900日圆，门外也有自拍神架可以自行拍照留念，是个与时
俱进的拉面老店，作为来京都顺游的体验还是可以的。
一日行程参考：住京都>>美山茅草屋>>长冈京天满宫>>北野天满宫夜枫>>京都喷火拉面>>
二条城FLOWERS BY NAKED