[食记] 大阪梅田荞麦面店みす美~好吃的出し巻き

楼主: eat2323 (阿泣)   2019-06-02 22:58:19
图文版网志
https://eat2323.blogspot.com/2019/06/blog-post_2.html
店 名:みす美
地 址:大阪府大阪市北区芝田1-5-14
营业时间:周一~周六11:00~15:00
休 日:周日、祝日
店家食べログ:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27024011/
个人不负责心得:
先前还在梅田上班的时候,中午吃饭会去吃一家低调的荞麦面店
这家荞麦面店是在阪急梅田车站附近,营业时间只有中午
而且周日、假日都没有营业,客源应该就是上班族们
店面非常的小,大概只能做十个人就满了吧
虽然是荞麦面店,但是这家店最厉害的东西我觉得是出し巻き
出し巻き是玉子烧中会加入柴鱼高汤
所以直翻可以叫会出汤的玉子烧(一点都不吸引人),或许翻成汤玉子烧卷好一点
这家店的出し巻き非常的软嫩,吃第一口的瞬间感觉像在吃茶碗蒸
但是又不会像茶碗蒸一样马上在嘴中化开,还需要嚼一下
而且跟茶碗蒸比起来因为有煎过,所以煎蛋的香味更明显
除了蛋香之外还有温和的汤汁的味道综合在嘴巴之中
看食べログ上几乎人人推荐这家店的出し巻き
最喜欢这家店的出し巻き定食,除了荞麦面之外
还有两大块的出し巻き以及一碗白饭,价钱是850日币非常的划算
荞麦面是非常有嚼劲的面,不会像煮的烂烂的,但是主角其实不是荞麦面啊...
有点过一次みす美定食,是一碗荞麦面以及寿司饭
是不难吃但是跟出し巻き给人的惊艳程度稍嫌不足
梅田的午餐来这家店吃强烈推荐它的出し巻き定食
~THE END~

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