Re: [食记] 跟随孤独美食家五郎的脚步吃遍日本

楼主: chart (まどか NO.1 \(^O^))   2019-05-30 23:00:08
各位好、打给后、胎嘎后、こんにちは、Hello
跟随五郎脚步的连载文又来了(标题却一直没改)
这次刚好去五郎大本营东京附近的关东区域走走
想说应该能吃比较多家、只是去的时间刚好周末
加上路顺及不定休扑空的问题、最终只新增三家
结果算是蛮遗憾的....囧rz~ (这就是人生啊!!)
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到访日期:2019.05.17
店  名:渔师めし はまべ
地  址:千叶県 富津市 金谷 3971
营业时间:12:00~15:00、18:00~21:00
定 休 日:木曜日、不定休
拨放季数:第六季第十话(アジフライ定食)
其实在关东的那几天、并无事先决定要去哪里
只是随性想到哪就去哪、没有特定目标及区域
后来决定去馆山拍钻石富士、刚好有经过该处
就随性地在浜金谷下车去吃吃传说中的竹䇲鱼
https://i.imgur.com/K24FIlC.jpg
出站看到红绿灯路口左转直走就能看到はまべ
当天是周五、我到达的时候大概是12点半左右
没想到排队的人挺多的@@
https://i.imgur.com/UAP9dUb.jpg
这也是我跟随五郎的脚步以来第一次排队
也不能乱离开队伍、只好无聊发呆滑手机
顺边拍张外面看板メニュー
https://i.imgur.com/AO6x2s6.jpg
没想到这一等....竟然等了半小时!!囧rz
等到我进到店内已经是下午一点的事情了
因为吧台已经客满了、被带到后方的座席
也没什么东西好拍、只好就乖乖等餐上桌
所幸上菜速度还蛮快的、没有让我等太久
アジフライ定食(¥1,300)
https://i.imgur.com/ZXaHk4z.jpg
左上方三种小菜好像是每天都会变
必须要看当天的食材所决定的样子
味噌汤是鱼汤底的、还附送一个鱼鳍肉
看了邻桌就是单纯味噌汤、算是赚到啦
而且还蛮有肉的、免费加菜XD
至于主餐アジフライ可以说是....大
没带卷尺来量真的是失败啊!!(抱头)
你跟我说这个是アジフライ?豪小!!
怎么跟我吃过的大小完全是不同的XD
第一口咬下去、哇~外皮酥脆鱼肉软
也不会有炸物炸得里面干巴巴的情况
而且好像就已经有调味了、无须酱汁
直接吃完一整片也没有问题
我试过所有的酱料、用ソース感觉太咸一点
而且味道不搭、单放黄芥末酱味道还算不错
不过全试过后还是塔塔酱最和味道
ソース这种还是最合高丽菜丝的了
但是唯一遗憾的是没有さんが焼き
每位顾客结帐时、老板娘都会问有没有要去爬锯山
我是想说觉得超级饱、饱到想爬锯山也没办法(误
只跟老板娘说要到馆山去拍钻石富士、下次再来爬
(而且金谷地区还蛮多老外的、都是去锯山居多)
结果在馆山城待了快四个小时还是没拍到 = =
太阳提前落入云中、早知道这样就去爬锯山了
https://i.imgur.com/dtojH7b.jpg
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到访日期:2019.05.19
店  名:第一亭
地  址:神奈川県 横浜市 中区 日ノ出町 1-20
营业时间:11:30~13:30、16:30~21:00
定 休 日:火曜日、不定休(老板娘们年纪大、有时会连休)
拨放季数:第三季第二话(チートのしょうが炒めとパタン)
https://i.imgur.com/EzonXpM.jpg
当天人在河口湖、等半天的“拨开乌云见富士山”都没等到
一怒之下就决定去横浜去拍夜景、但在这之前得先填饱肚子
不然只吃东横早餐的我、大概还没到晚上就先饿死在路上了
从大月搭E353系かいじ特急到八王子转横滨线到樱木町下车
沿着平户樱木通り往日ノ出町站方向走约10分钟就会到达了
https://i.imgur.com/tYJG2g8.jpg
以往在日本有标榜台湾料理都是中国人居多
但光看这家外头摆饰、的确是台湾料理没错
因为有哪个中国人会摆新竹米粉及公卖局的绍兴酒
甚至还有两瓶老蒋以及小蒋和老李的就职纪念酒瓶
我到这边时大约是下午四点、距离开店还有半小时
而且又没半个人在排队、只好再去外面闲晃个一圈
结果发现了这种时代里竟然还有这种小电影存在!!
https://i.imgur.com/pJdzLPT.jpg
跟之前的台南新建国戏院有87%相似XD
我绝对不会说有进去(因为根本没有)
晃了一圈回去不到15分钟、店外已经有两个人在等
不过一会儿又一大群刚参加完披露宴年轻人来排队
等到开放入店时我后面已经排了2~30几个、真吓人
把一条小小巷道挤得快水泄不通了
进到店面、内部空间不算很大、但工作人员还真不少
除老板娘姊妹两人外、还有三位男生及一位金发碧眼
吧台上方的看板メニュー
https://i.imgur.com/iR8Td3c.jpg
拍完看板、去上完洗手间回来、我点的乌龙茶来了
https://i.imgur.com/aDhaiSp.jpg
结果一看怎么颜色那么淡、这是真的乌龙茶吗?@@
不过后来想想、应该是少许的冰融化后淡化了吧?!
喝下去第一口怎么味道怪怪的!乌龙茶的味道好薄
为了再确认喝了第二口、干!这是ウーロハイ啊...
之后我就再也没动过这一杯了(因为我不喝酒的)
白花了500块QQ
接下来チートのしょうが炒め上场(¥600)
https://i.imgur.com/YUc5N2r.jpg
先吃了一口、好像有点咸!但勾芡是很道地的台湾味
最后点了白饭配着吃、超级下饭的、也稍微中和咸度
パタン(¥600)
https://i.imgur.com/7oq3Gvm.jpg
有看过这一集的朋友应该知道这道超单调
只用麻油及蒜和葱调味而已、没多余东西
面条虽然不是台湾的油面、但也算相仿的很近
吃完感觉蒜味并没那么夸张、就普通等级而已
电视剧那种到后天还会有味道是有点豪小啦XD
顶多晚上刷完牙之后就没有了
然后把パタン沾汤再吃、味道会整个变不一样
个人是比较推荐沾过汤会比直接吃来的更美味
结帐时有跟老板娘稍微聊了一下
发现她们都已经移民是第二代了
从言语中判断应该都不会说国语
这顿花了¥1,850、没想到白饭一碗就¥150
不过能把乌龙茶听成ウーロハイ我也是认了
吃完就用走的去大さん桥拍夜景了
https://i.imgur.com/RTI9Pq0.jpg
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到访日期:2019.05.20
店  名:天ぷら 中山
地  址:东京都 中央区 日本桥 人形町 1-10-8
营业时间:11:15~13:00、17:30~21:00
定 休 日:土曜日、日曜日、祝日
拨放季数:第二季第二话(黒天丼)
我想这家应该蛮多朋友来吃过了、所以简单叙述一下就好
原本这天的中午、一直犹豫要吃中山还是去吃埔安的罗甸
后来决定去新埔安拍一个景后、再走去埔安的罗甸吃饭
结果到罗甸发现竟然没开!!(早知道就先去中山了Q.Q)
而且从店面外观看起来、感觉像是没有营业了一小阵子
因为花盆杂草好像都没人清过、有时常开店的不会这样
但看日本方面REPO、五月初还是有营业的情况
只好下次有机会再去看看是否真的完全停业了
这是我第二次扑空、超想冲出去被卡车撞的
(第一次扑空也是在这次访日、但后话了)
https://i.imgur.com/G4TQnkb.jpg
仆は死にましぇん!仆は死にましぇん!
あなたが好きだから、仆は死にましぇん!
仆が、幸せにしますからぁー!
 
あれ?かおるはどこ?トラックどこ?
一整个离题....(请无视没关系)
下午四点多去有乐町抽完签后、决定晚餐去中山吃饭
(结果抽了四次全杠龟...喵的(/‵Д′)/~ ╧╧)
虽然知道是五点半才有营业、但还是来的有点早到了
到达时还不到下午五点、就在对面停车场等开放入场
https://i.imgur.com/JL2zPUH.jpg
等到后来竟然飘雨了、但离五点半剩五分钟
没带伞的我、老板还特地让我提早进去点餐
进去看了一下菜单、点了天丼(价格全未税)
https://i.imgur.com/riPWOJv.jpg
至于炸物点了玉ねぎ跟いか(一个¥120未税)
https://i.imgur.com/IGp6tph.jpg
等天丼上桌后、碗打开..
く..くろい~黒い天丼!
何なんだ、このくろさは
https://i.imgur.com/Qpa5VrY.jpg
味噌汤则是蚬味噌汤
吃了一口、酱汁甜咸适中、也没因为酱汁的浸润
而使天丼炸物面衣整个软趴趴失去原有的酥脆感
让人一口接一口完全停不下来啊!!
トランプでいえば絵札のジャックか。
三味线気分で入った店だが、美味さに燃えてきたぞ。
日本文化の粋というより、こりゃ祭りだ。
五郎さん~(无限循环中)
ああ。美味かったあ。
恐るべし。黒天丼。
ごちそうさまでした。
那个天丼黑酱汁真的是有魔力啊!(误XD
只是走出店外才发现忘记点晚上限定炸牡蛎
嘛~反正在市中心、有很大的机会会再来的
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番外篇
在这系列第三篇文章内、有我去年去群马下仁田吃汤面的REPO
当时吃完要离开时奶奶有送我两个点心给我、让我还蛮感动的
所以当时也有说下次要回送台湾的名产给他们
这次刚好唯一排定的行程就是要送凤梨酥过去
上次去时因为晚上外面没灯光
所以补一下这次拍的店外照片
https://i.imgur.com/Lpft8bg.jpg
因为当天是周六、一进去里面几乎快要客满状态
学徒沼田くん一看到我、就认出我是去年来过的
超级讶异的!还回问他说你竟然还记得我啊@[email protected]!
只来过一次观光客过了半年还能记住实在不简单
这次我是点白吃作者吃过的炒面、还有饺子
https://i.imgur.com/DneiIaJ.jpg
https://i.imgur.com/D5WcYJb.jpg
这次饺子是爷爷包的、上次去的时候没看到他人
不过我觉得味道跟沼田くん包的并没有什么差异
只是爷爷的饺皮比较容易开、而沼田くん的不会
有兴趣的朋友可以参考这系列的第三篇文章喔~
文章代码:#1SC6Gxrt
https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1546675259.A.D77.html
至于炒面是第一次吃、身为台南人的我
觉得这炒面的酱汁......也太甜了吧!!
虽然红姜的酸有起了一点小作用
但是整盘吃完后、我还是觉得太甜了
要了好几杯水灌灌免得血糖飙高(误
下次来还是吃汤面就好、CP值超高
等奶奶跟沼田くん他们闲空了一点之后
把我在机场买的凤梨酥拿出来送给他们
结果等我结帐完要离开前、他们竟然又回送我东西
而且回送的物品是节分时神社拿来装豆子的“枡”
https://i.imgur.com/MnCg6UU.jpg
送给我这种也不知道拿回来能做什么
况且拿回来之后神社效力还有吗?XD
但真的很开心、果然跟台湾差不多
乡下就是比较有人情味的地方呢~
只是这样一来一往的送礼回礼、还要再特地回礼吗?
虽然还会再过去就是了(毕竟旁边还有一家没吃到)
跟奶奶他们道别之后去富冈制系场参观
原本想说不然晚上去吃一番旁的寿喜烧
后来还是决定去吃上尾的奇蹟食堂炸猪排、结果.......
竟然中午就卖完!!(第一次扑空奇蹟、第二次扑空罗甸)
一整个捶心肝、要不是这两家都没扑空的话
我这次就可以吃到五家的五郎所去过的店了
到2018年大晦日SP为止的店家:153/11:目前我去过的店家
作者: tiffanygreen (tiffanygreen)   2019-05-30 23:03:00
上次也跟着五郎的脚步去西巢鸭吃寿喜烧真心难忘怀的滋味!

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