店 名：白庵
地 址：大阪府 大阪市淀川区 新高 6-12-7 三和マンション 1F
营业时间：11:00～15:00(L.O)
17:30～21:00(L.O)
休 日：星期三
官 网：http://www.byakuan.com/
(网志图文 https://tinyurl.com/y584whcr )
山元面藏很优秀，只是排队太耗心神，时间对旅客也不够划算。在大阪，则有白庵相互辉
映，几乎是同等级的好。
照片旁边是我的肥短食指就别在意惹，
出站几步就到，排队的人比起山元好太多了，还有椅子可坐。
套餐980的样子，炸物盘、面、旁边轻沾呼溜入口。一般是260g~280g左右。
如果要增量有加五十元和一百元的选择，大约是1.5倍或2倍的量。
山元面藏是悠远柔韧的绵密口感，白庵的乌龙面则是精神饱满，咬劲浑圆俐落，各有千秋
。
炸物盘一只虾、白板、花枝、炸叶、南瓜、茄子，也是挺澎派。
炸物不若山元面藏。山元面藏现炸现沥，滚烫的活脆面衣、很有感的肉材用料带着原汁原
味欢快上桌，跟面一样抢眼。
然而白庵的炸物有些没精神，一样是热腾腾上桌，面衣就较老态，neta不够惊艳。
白庵的炸物和其他店比起来还是好的，只是我蛮严苛地拿去和山元面藏比较。
想吃好乌龙面又没时间，白庵不会输山元太多。