店 名：日本海フィッシャーマンズケープ
地 址：新潟県柏崎市青海川１３３
营业时间：9:00-18:00
官 网：https://www.nfcnet.co.jp/
http://niigata.tw/saba-sandwich/
之前有大大私讯问我鲭鱼三明治要在哪里吃得到，这问题太内行还让我吓了一跳
因为一般的游客来到新潟就是吃海鲜、酱汁猪排、村上牛什么的(能吃到上述3种就算内行
der)
不太会知道鲭鱼三明治这个东西…
这个起源于柏崎市的B级美食，其实也只有两个地方吃得到，一个是在柏崎市内的“日本
海フィッシャーマンズケープ”
另一处是在“北陆自动车道(下线)米山休息站”
我们刚搬来新潟的时候，有一天同事篠原凉子载我们去十日町玩
回程经过米山休息站时，就跟我们大力推荐一定要来试试看鲭鱼三明治
这个三明治非常好吃，里面夹着一片炸鲭鱼和洋葱丝，鲭鱼没有裹粉，所以很清爽，还可
以另外加柠檬或胡椒
米山休息站临着日本海，旁边有一处观海的公园，如果是自驾游的话，行经北陆自动车道
时，推荐在米山休息站下车小憩一下唷
要注意的是，不是两侧的米山休息站都有卖鲭鱼三明治，只有北陆自动车道(往新潟市方
向)那侧的休息站才有哦
前阵子去柏崎(常常跟台湾大大用中文讲我要去柏崎都不太好意思…)
也再吃了鲭鱼三明治，米山休息站的一般size，这次因为柏崎所以吃大的 (噗)
不知道是不是size的关系，还是做的人的关系? 我觉得米山休息站的三明治做得更好吃一
些 (晕)
但是在“日本海フィッシャーマンズケープ”这里
除了三明治之外还可以吃到另外一家非常好吃的鲷鱼茶泡饭
这家叫做“福浦”的店只有营业到下午三点，这里的海鲜非常非常新鲜，随便点随便好吃
海鲜丼和柏崎名物“鲷鱼茶泡饭”都好好吃，“鲷鱼茶泡饭”最近在日本全国的盖饭大赛
中还获得冠军! 成为柏崎之光呢
一开始想得有点复杂，是不是要把鲷鱼生鱼片放到盖饭中，然后用高汤怎样怎样的…
经询问店员大大后，答案很简单，生鱼片归生鱼片，柏崎的鲷鱼茶泡饭就是这样直接加入
高汤即可@@
下一回介绍柏崎这边的有趣景点，大家记得有空来柏崎玩喔!