店 名：SHIBIRE NOODLE 蝋烛屋
地 址：东京都中央区银座3-5-16 第一岛田ビル 1F
营业时间：11:30～15:30(L.O) 17:30～22:00(L.O.21:45)
休 日：星期日
影片连结 https://youtu.be/rFRhxFqalxM?t=252
这间店在炼瓦亭的隔壁
本来是朋友买了他们的方便面我才知道这间店
第一天来吃八点多就卖完了
只好隔天又再来
开店前就看有人在排
吃完后一小时经过还是有人在排
店里的装潢很新不太像拉面店
整体来说比较像麻婆豆腐拌面
面条偏软，酱汁像是日本中华料理常见的麻婆豆腐
虽然看起来很红但辣油实际上没用到那么多
搭配花椒下的够量，适合大份量的面饭扒著吃
其他日本上班族都点大盛，再加上中午送的白饭
颇爽的一碗。
加了一倍的辣度对有在吃辣的人应该还好
如果不是那么敢吃辣的也可以选择少辣的版本
东京拉面口味流行度变化真的很快
有些分数不到前几名的店家也不会不好吃
只是说这些更流行更新更有话题的店会不断吸引人
导致他们分数冲满快的
这里还有其他拉面的影片 https://bit.ly/2ScSnGm
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