店 名：五感北浜本馆
地 址：大阪府大阪市中央区今桥2丁目1-1
营业时间：营业时间：周一～周五 9:30～20:00 六日假日 9:30～19:00
休 日：1/1~1/3
推荐食物：季节限定草莓塔
最低消费：648円
官 网：http://www.patisserie-gokan.co.jp/salon/
无音乐图文好读网志版：https://blog.xuite.net/jellytaliya/blog/587289783
这次在大阪赏樱的范围大致在大阪造币局河岸一带，本来想在超商买几样甜点、饮料，
到河边或大阪城坐着野餐，但当天云层很厚、怕吃到一半下雨很扫兴，因此逛完后我就
决定找个地方喝个咖啡、吃甜点，以抚慰我拍不到蓝天粉樱照的受伤心灵(欸)。
听当地朋友说在北滨站(北浜駅)附近有家超有名的甜点店“五感北浜本馆”，这间咖啡
厅不仅本身在大正时代就遗留至今的洋馆建筑中开设，店内贩卖的甜点也都相当好吃、
没有雷包。
听她说得这么厉害的样子....我逛完大阪城后就特地过去朝圣囉！五感北浜本馆的位置
就在大阪地铁堺筋线北浜駅2号出口不远处，从下图的2号出口出来：
会看到面前这个交叉路口，只要走过面前这个斑马线、直直走就会到了：
五感北浜本馆的建筑满好认的！走过斑马线后、在右手边看到一栋很复古的洋馆就到囉：
门口有放著本月限定甜点菜单以及法式吐司套餐菜单，大家可以先看看价钱与甜点是不
是自己的菜、再决定要不要上楼用餐：
一楼是贩卖各式甜点的贩售处，但由于店家不希望客人在一楼店内摄影，因此一楼我就
没拍了！不过一楼店内每样甜点看起来都很美味～让我超想每样都试试看的！
而二楼是咖啡厅，由于用餐时间不限的关系、因此这里无法订位，完全是一个到现场才
知道有没有位置可以用餐的惊喜包！在一楼通往二楼的楼梯前、会有登记的服务人员，
需先向服务人员询问有没有位置后、才能上楼由服务人员带位。
因为本身开设在大正时代就遗留至今的洋楼里，因此二楼的座位区划分成好几个小房间
，这次用餐我被带到一个比较大的房间，不过当天客人并不多、且多为日本当地客人，
因此现场很安静、偶尔夹杂一些现场日本妹子的轻笑聊天声。
坐定后由服务人员递上本月限定甜点菜单以及店内常驻菜单，不过这里要特别说明的还
有一点就是：五感北浜本馆这里所有饮料与甜点都是单点、没有套餐价，这点也会由服
务人员在递上菜单时说明并询问客人能否接受，可以接受再点餐喔！
在日本吃甜点或餐点，我都超喜欢点季节限定的！因为这次不吃、下次不一定能再吃到
啊！我觉得“季节限定”的套餐内容是最能体现日本“一期一会”精神的表率了！所以
如果遇到季节限定的菜单、绝对必点！
除了甜点外，我还点了一杯热拿铁，2019年四月的北浜本馆限定甜点是这个草莓塔！在
贴满草莓贴片的内部是由草莓优格与白起司乳酪(Fromage blanc/フロマージュブラン)
混合制作成的慕斯。
整体吃起来的口感除了有草莓的酸甜味外，还混有白起司乳酪奶香浓郁的味道，经过乳
化后的草莓香吃进嘴里、让人有种在吃固体草莓牛奶的感觉。
顶上那颗是插着抹茶巧克力片的五感自家制冰淇淋，最让我惊艳的是围着冰淇淋那圈、
我本来以为是鲜奶油的粉白色圈圈！
用叉子一戳才发现原来是草莓口味的马林糖！吃起来有种在吃压缩过后、云状棉花糖的
口感！非常特别！底座也是由这种马林糖制成，吃起来香甜软嫩中又带着酥香甜味，一
整个很厉害啊！
现场吃过一次才知道这家店让当地友人大推的原因！不仅甜点本身很用心制作、没有使
用鲜奶油这种“我觉得很偷懒”的甜点装饰来点缀自家的产品，连咖啡也是很醇厚浓郁
，五感北浜本馆营业时间到晚上八点，一整个是可以好好坐着放空、在复古洋馆中享受
悠闲气氛的用心咖啡厅呢！
如果没有时间好好坐下来吃甜点，五感在大阪难波高岛屋B2、梅田阪急百货B1以及京都
四条河原町高岛屋B1都有设蛋糕柜，想尝尝看五感的甜点有多厉害的人，也可以就近到
这些百货公司地下美食甜点街购买。