新潟因为水质好、米好，所以制酒业非常繁荣，每个职人都倾全力做出自家的口味
这块土地上不论是上越市、新发田市、鱼沼市…各地的酒造也都为了当地打造出其品牌
所以“地酒”的话题是打入当地最容易的方法之一
称为“地酒王国”的新潟总共有上百个酒蔵，要把所有品项都喝完难如登天
但从2004年起“にいがた酒の阵”这个庆祝新潟県酒造组合50周年的活动第一次举办
本游记是参战今年的酒之阵:
http://niigata.tw/niigata-sake/
地点就在“朱鹭メッセ”，外面有一颗很大的艺术作品，应该就是最代表新潟的米吧!
集合了县内大半的地酒商和最具代表性的食物，在“酒”和“食”的搭配中，提供民众一
个放松和欢乐的时光
今年的酒の阵活动，总共有8X间酒场的地酒500种，两天之内来了超过14万人入场，比
2018年多100人^^
建议一早去会比较好，到了中午人真的多到爆炸! 但一早去的缺点就是要排进场…不要问
很可怕
(参考: https://www.facebook.com/watch/?v=310498146331095)
今年的活动就在3/9-10两天，参加的酒蔵名单和该公司代表性的酒可以参考这里(连结)
本活动入场免费，持试饮券就可以无限试喝参展的五百种酒，试饮券一张是￥2500
活动之前在超商买“前卖券”可折扣500，等于￥2000就可以喝到饱
入场时卷还不会收走，但有票的大大就可以获得手环
票要在“お猪口引换所”，拿到杯子，也就是试饮者的标示才会被收走
除了各种日本酒之外，在会场推出的美食，品质也非常高，建议穿插一些食物才不会马上
醉到退出战场
执行委员长曾经讲过，“新潟的酒比其他县市更”豪华”，例如说为了做出好酒，在用米
上面完全不小气
在这里你会喝到不想喝，希望大家可以从里头找到自己的No.1”
常常有人问我推荐新潟哪一款酒，这个真的很难说
上个礼拜曾经在一个场合不小心当了酒促，我发现每个人的口味真的都不一样
如果在纸上画一个十字，上下写上浓郁、清爽、左右写上甜味、辛辣味
每一款酒在这个象限上都有它的落点，每个人依照自己的口味、嗜好、甚至当下的心情
喜欢的酒也都不一样，最好的方式还是自己来喝一遍
今年没有来参加活动的朋友其实有点可惜，因为明年开始，酒の阵的活动规则将会改变
不再是买一张票喝到饱，而是除了入场卷之外，还要买试饮的回数卷，这可能也是避免浪
费和酗酒的一个方法吧
更重要的是主办单位要让想要”好好喝酒”的大大有更好的饮用环境，当然环境包含可以
和酒蔵的大大交流
这对当地人也是参加这场酒之阵的醍醐味之一
总之，欢迎大家明年一起来酒国新潟体验!