这周一休假,由于当天是阴雨绵绵的天气,又是平日
想说就去些晚餐或假日可能要排队的店,
上网查了一下,离家不远的高田马场有蛮有名的Red rock烤牛肉丼饭,
板上也有不少心得,所以就决定这家了
抵达时约下午两点
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因为是平日又避开用餐巅峰时间,
门口买完餐券马上就能入座了,店内也只有三四个人
由于当天早上只泡了杯咖啡喝,肚子超爆饿
就点了烤牛肉丼饭(大盛),税后1150元
顺便附上官网关东店的共同菜单
http://www.redrock-kobebeef.com/menu_east.html
入座倒了杯水等约5分钟后
期待的烤牛肉丼饭就送上桌了!!
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照片虽然看起来可能颇有震撼力,但刚端上来时
是有一瞬间稍微疑惑“嗯? 这样是大盛?”
但事后证明份量是蛮够的
白饭上层层堆叠的肉塔上盛着一颗蛋黄,
肉塔侧边被店家特制优格白酱覆蓋并撒上胡椒及鸭儿芹,再佐上一片生菜
底层白饭上则淋上咸甜辣的烧肉酱汁,尤其日本的辣味通常蛮无感的,
但这酱汁确实让我稍微感受到ピリ辛,光这酱汁就可以多扒好几口饭了
饿的要死的我马上大口扒肉扒饭
带点生的牛肉拌上蛋黄和白酱,和淋上酱的白饭一起放进嘴里
这滋味,我只能说
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但吃到后来发现有美中不足的地方,桌上居然没有任何调味料!
整体吃下来,是还不到腻的地步,但就有点想换点口感
以日文来说叫“味変”,除了一开始的原味和餐点原本附的酱汁外
日本大部分餐厅桌上都会摆七味粉或胡椒.蒜泥之类的调味料提供口味上变化
但这边完全没有,只好边喝水冲淡口中味道然后继续扒下去
如果搭点沙拉或味增汤应该会好点,以后学到了
吃完后,让原本超饿的我大约有七八分饱,还算满足了,CP值不错
Red rock基本上是推荐,有来一试的价值,但尽量挑不太需要排队的时间来更好