[食记] 春驹 日本大阪 人气与美味兼具的新鲜寿司

楼主: Geiwoyujie (低调一哥)   2019-03-07 23:40:40
店 名:春驹
地 址:日本大阪府大阪市北区天神桥5丁目5-2
营业时间:11:00 - 22:00
休 日:周二
推荐食物:蟹肉寿司 玉子寿司 海胆寿司
最低消费:大部分一盘两贯寿司300 JPY
官 网:无
图多Blog好读版:
English: https://reurl.cc/5OjQn
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2019/03/blog-post.html
2019年2月13日,中午在日本大阪吃午餐
因为本来想要去吃位于道顿堀的Muguni蛋包饭临时公休
只好改吃原本预定晚上要吃,位于天神桥筋的春驹寿司
据说春驹寿司相当受到大阪当地人欢迎
所以一到店门口的第一件事
当然还是排队了
排队的过程只好先看菜单
顺便刷刷FGO打发时间
大概等了半个小时终于进去
春驹寿司这边是采用屋台的形式
点餐则是在白纸上手写交给寿司师傅即可
价钱也算合理
这里寿司是现点现捏
很快就上了
第一轮则是点了
鲔鱼寿司,虾蛄寿司,鳗鱼寿司
https://imgur.com/0AS2snu.jpg
以及鱿鱼脚寿司
基本上都很新鲜美味
份量也很饱满
我个人最爱则是肉质紧实如龙虾的虾蛄寿司
而Q弹有嚼劲的鱿鱼脚寿司则是让我印象深刻
而第二轮则是加点了
海胆寿司,干贝寿司以及蟹肉寿司
海胆新鲜的海味 让人赞不绝口
https://imgur.com/S7QkkXM.jpg
贝柱寿司,而鲜甜软嫩的贝柱 也和寿司十分地搭配
蟹肉寿司,而这次最让我惊艳的则是蟹肉寿司
不同于一般常见用鱼浆做成的蟹肉棒
这上面是真真正正的蟹肉!
带点些微的咸香
和底下的醋饭十分搭配!
吃了七贯寿司也已经颇具饱足感了
决定来喝一碗鱼肉味增汤消化一下
鱼肉味增汤,香浓且口味较重的赤味噌汤
搭配上肥满的鱼肉块
我对这碗汤十分地满意!
最后决定要来一个店家自制玉子寿司来做结尾
https://imgur.com/wx7uBJ7.jpg
蓬松软嫩的玉子略带一点甜味
吃起来滑顺不腻口
作为一个收尾十分恰当!
当天合计花了2,350 JPY (= 21.03 USD)
个人觉得以屋台寿司的美味,份量以及新鲜程度来说
可以说是相当划算!
算是值得一来再来的寿司店!
作者: Blunt (wtffff)   2019-03-07 23:52:00
作者: v21638245 (等雨婷)   2019-03-08 00:10:00
感觉cp很高
作者: hidelala05 (酥酥)   2019-03-08 08:55:00
刚从大阪回来,也有去吃这间,CP值颇高!推推!
作者: pinqooo (东条家的二里头)   2019-03-08 09:18:00
这间看起来真的cp很高 感谢推荐
作者: s910928 (很少人叫我仙贝)   2019-03-08 22:53:00
这家推分数很高实际上也是平价又新鲜

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