[食记] 冲绳 Cookiya~国际通便宜火锅吃到饱推荐

楼主: pswo210525 ((阿mon))   2019-02-19 21:54:51
Cookiyaコキヤ
电话:098-868-5589(全年无休)
地址:冲縄县那覇市牧志3-2-3 2F
价格:每人¥990up,不收服务费
图文版
http://bit.ly/2GPCDWT
文字版
从冲绳北部一路开车回到那霸还车后,我们就带着饿得要死的肚子开始前往今天的晚餐地
点肉屋文月,这间是单点的烧肉店,上一次吃觉得很好吃,所以这次就再来回味一下,最
近的单轨车站是牧志站,走路过来约5分钟,肉屋文月就为在国际通的小巷子内,一转进
巷子内就可以看到肉屋文月很浮夸的店外观了,门口也有许多餐点照片价格可以参考。带
著雀跃的心情走进去,然后带着沮丧的心情走出来,因为店员说已经客满,今天不是平日
吗?怎么会这么多客人QQ。
肉屋文月对面是国际通屋台村,这边是由十多间餐厅组成的美食广场,大部分都是居酒屋
为主,另外还有寿司店、串烧店等,这也是我们一开始的备案,想说吃不到肉屋文月的话
,就到屋台村吃。
当我们发现国际通屋台村内是爆满的状态,就决定立刻撤退,改前往国际通琉球的牛烧肉
店用餐,想说琉球的牛烧肉的价格比较贵,应该不容易客满吧(?)
琉球的牛就位于这栋建筑内,外观没有显目的招牌,还是靠GOOGLE定位才找到的,要去琉
球的牛必须从建筑侧面的入口进入,然后搭电梯到4楼就会看到琉球的牛了,这间还有一
间涮涮锅食べ放题,一开始没放在心上,没想到竟然最后就变成我们的今天晚餐。
结果一出电梯口就看到满满的排队人潮,询问店员说要等到晚上8点半后才有可能有位置
,国际通上到底哪间店还有哪间没客满的QQ?看来琉球的牛也是吃不成了….囧,然后这时
候想到在门口看到990人的涮涮锅吃到饱,不然就下楼去看看涮涮锅有没有位置好了。
Cookiyaコキヤ火锅店外观是这样,就在这栋建筑的2楼,招牌小小的,觉得不是很显眼,
要不是一楼电梯门口有放一个990食べ放题,还知的完全没发现有这间涮涮锅店。
搭电梯到2楼后,推门一进店就发现这间Cookiyaコキヤ火锅店几乎也是客满状态,跟服务
生告知人数后,在门口稍微等了一下才有位置,可能我们只有两个人比较好安排位置,被
安排在上图左侧吧台的角落,位置稍挤了些,但这时候已经饿得头昏眼花,有位置有东西
吃就好XD。
靠玻璃窗测有好几个用帘幕区隔出的小包厢,包厢内椅子是沙发椅,感觉比吧台区舒服,
但这区都是给人数较多的团体或家庭客人用的,包厢内的桌子也都是一个电磁炉共锅的形
式,没有较多个的电磁炉。
餐桌上有设置服务铃,有需要点餐或者加点的话,就按下服务,大约过几分钟就会有电源
到桌边服务了,可能因为当天用餐客人很多,所以有时候等待店员的时间会比较久。
涮涮锅吃到饱
吃到饱共有4种方案,因为菜单就只有日文,索以简单说明一下,不然不懂日文可能会很
头大。然后每桌的客人都必须用同一种方案,不能选不同种,另外火锅吃到饱方案不含饮
料,饮料可单点或者喝到饱,都要另外付费。菜单上的价格都是未税,结帐时还会加上消
费税。
1.猪+鸡吃到饱 (不含蔬菜) ¥990 可加点蔬菜吃到饱
2.猪+牛+鸡吃到饱 (不含蔬菜) ¥1390 可加点蔬菜吃到饱
3.所有肉+蔬菜吃到饱 ¥1990
4.所有肉+蔬菜吃到饱+副餐吃到饱(咖哩饭、石锅饭等) ¥2700
如果食量较小,不想吃到饱的话,也有两种火锅套餐组合可选,分别是1390和1890。火锅
汤头种类还蛮多的,有3种基本汤头,韩国风(麻辣汤)、然后可以任选两种作成鸳鸯锅,
跟台湾的吃法都一样除了三款基本汤头,另外还有豆乳汤、义式蕃茄、柚子盐等汤头,但
这三种需要额外再加150日币喔。下面的蔬菜价格则是单点的价格,如果你选的方案有包
含的话,就不用额外付费。单点的话其实真的不便宜阿,感觉就是逼大家选吃到饱XDD。
肉品部份共有5种可选,鸡肉、牛肉、猪肉、国产牛、县产猪,最贵的就县产猪和国产牛
,所以这也是今天的重点XD。如果想吃海鲜的话,就不要来这间,因为这间是完全没有海
鲜的。
菜单的背面还有一些可以单点的餐点,像是咖哩饭、韩式石锅拌饭等,另外也可以加点钱
升级成定食,如果是点最高价格的吃到饱方案,就有包含这些都可以点,但我们今天的吃
到饱方案就没有包含这些了。
这间火锅吃到饱的饮料全都是要额外付费,没有包含在方案内,但有提供饮料吃喝到饱的
选择,分别是(酒类+饮料)和(饮料)的两种价位,这个就看人喜好哩,因为火锅可以喝汤
,所以这次就没加点饮料。
跟台湾火锅店有琳琅满目的酱料相比,日式火锅的酱料就很简单。一种是柚子醋,另外一
种则是胡麻酱,
跟台湾一样都有避免浪费食物的罚则,所以点食材的时候要注意一下,不要最后太多食材
没吃完。
没几分钟就送上了鸳鸯锅哩,速度非常快,左边是伯多枫酱油汤,右边是海之风的海鲜汤
, 两种都先尝了一下,觉得酱油锅的汤有点像是在吃寿喜烧的感觉,海鲜汤的味道则比
较像是昆布汤,但比较咸了一些。
跟台湾一样,都会先送上一轮基本盘,然后这基本盘吃得差不多后,才开始让客人加点,
因为没来过,所以基本盘就请店员将5种肉全都各送上两份XD,但也就总共是10盘,但每
盘的量都不多,所以都还在可以吃的完的范围内。PS:请珍惜食材,看自己食量来点喔。
不喜欢吃面,所以就还是点了白饭来吃,饭的份量大约就是半碗,对我来说刚刚好。
蔬菜基本盘
菜单上的青菜种类不多,没办法跟台湾每间都有十几种蔬菜比,所以对爱吃青菜的人可能
就比较抱歉了,但以在日本吃火锅经验来说,每间店的蔬菜种类真的都很少,这间的蔬菜
就豆芽菜、高丽菜、小白菜、萝卜这样,萝卜还是切成薄片的喔,跟台湾切整块的做法也
不同。
县产猪 (阿古猪)
冲绳县产猪中最有名的就是阿古猪,之前来了几次都没吃到,点的时候有询问店员是不是
阿古猪,店员说是耶,粉嫩色的肉片上有漂亮的雪白油花,看起来就非常好吃。吃过后也
觉得真的就是当天最好吃的肉片了,吃这个就对了。
国产牛
肉片切得比较大片和薄衣些,且可以看出有明显的油花分布,这个吃起来也挺好吃的,算
是今天肉片的第2名。
鸡肉
日本可能没办法用重组肉,所以鸡肉就很真实的支离破碎状,跟台湾的鸡肉片完全不同
XDD。因为很破碎,所以下锅煮后还很常找不到,味道口感都很普通,所以完全没再加点
XD。
一般猪
口感嫩口,跟胡麻酱很搭,但县产猪太好吃了,所以相形失色,也是基本盘后就没再加点

一般牛
口感上较韧,比较不好咀嚼,大输国产牛,所以基本盘后也没有再加点。
一开始依样先放点蔬菜进去煮,让汤的味道可以多一些蔬菜的鲜甜,然后才开始涮肉片这
样会比较好吃。
先涮一下的牛肉片,然后再涮国产牛来比较一下,会发现国产牛的口感好吃不少,然后就
完全不想再吃一般牛了,后来的加点也全都是点国产牛XDD。
吃到一半的时候,店员过来告知因为有一桌新客人人数较多,所以请我们换位置到另外一
边然后会给两杯饮料作补偿,这样当然没问题的阿,当我们换到新位置后,店员就询问要
喝什么饮料,我们就都点了姜汁汽水来喝,从颜色上来看,感觉会还蛮相啤酒的呢XD。
最好吃的肉则应该就还是县产猪了,店员有说是阿古猪,吃起来口感很软嫩,配上胡麻酱
更是大大加分,会让人一片又一片的停不下来,印象中点了应该有5盘还6盘,真的会让人
吃上瘾阿,强烈推荐。
吃完买单结帐,带着饱饱的肚子回饭店休息。
整体来说
两个人花不到5000日币就能火锅吃到饱,还有阿古猪可以吃,我觉得算是很高CP值,如果
是冬天来玩想吃火锅暖暖身体或者国际通上的餐厅都爆满了,那就都可以来这间Cookiya
コキヤ火锅用餐喔,以上是个人浅见,仅供参考。

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