[食记] 金泽乌鸡庵 金箔霜淇淋

楼主: iamairi (梨子咬一口)   2019-01-28 17:53:11
店 名:乌鸡庵 东山店
地 址:石川県金沢市东山1丁目3番1号
营业时间:9:30~18:00
休 日:1/1、1/2 休息,除此之外没有休息日。
有图有文好想再来一支文:http://iamaboy.pixnet.net/blog/post/46492410
熙来攘往的东茶屋街一带,有一家门庭若市的小店“金泽乌鸡庵”,乌黑的外墙,挂著怀
旧气息的木制招牌,让人不自觉想走进去。
金泽在地名店“乌鸡庵”主打各种高品质的乌骨鸡产品,拥有自家一手打造的乌骨鸡场“
天来乌骨鸡农场”,大家可能以为这是家老字号店铺,事实上这个品牌成立至今也不过十
五年的时间,从最初在金泽成立养鸡场开始一步步培育自家乌骨鸡,而后研发出一系列的
甜点:蛋糕、布丁、霜淇淋……。
我是霜淇淋控,只要是没吃过的霜淇淋我都想来一支,不含金箔的500円,含金箔的700円
,而且只有东山店限定贩售,所以就来一支金箔版本的了!
https://pic.pimg.tw/iamaboy/1548412438-3842866176.jpg
murmur:不知为何,不少人都把乌鸡庵的长崎蛋糕写成蜂蜜蛋糕,官网提供的引起过敏的成分当中
也只有圈选卵和小麦。
作者: aa741121 (Y)   2019-01-28 18:52:00
不建议吃金箔
作者: tatibana31 (橘三十一)   2019-01-28 20:58:00
明明在金泽,写长崎蛋糕好像哪里怪怪的;写卡斯缇拉反而不知道那是什么,又是一个蜂蜜蛋糕里面没有蜂蜜的误会吧!
作者: wcc960 (keep walking...)   2019-01-28 21:08:00
カステラ通说是长崎发祥,台湾就翻译成"长崎蛋糕"了日本カステラ本来就没有蜂蜜 (不是一般主要原料)
作者: waltzwizard   2019-01-28 21:48:00
金箔奶昔也很浓郁
楼主: iamairi (梨子咬一口)   2019-01-29 00:09:00
我也是想写卡斯特拉,不过怕反而让大家不知道这是什么我自己不爱蜂蜜蛋糕的味道,觉得写蜂蜜蛋糕实在很怪就是加砂糖这样
作者: tatibana31 (橘三十一)   2019-01-29 06:23:00
感觉,写长崎蛋糕还是比较妥当些。

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