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来到福冈，想体验在地美食文化、品尝美味的道地小吃，屋台是一个非常好的选择，
日本的屋台就像台湾的路边摊，只是不是随便谁都可以摆摊，
需要取得合法的营业执照才能搭台做生意，而福冈正是日本屋台的大宗集散地，
也俨然成为了一大特色，其中天神、中洲和长滨就是福冈主要的屋台聚集点。
我因为想走去博多运河城看水舞表演，意外经过了中洲屋台，
紧邻那珂川河畔的热闹景象，每摊屋台前都早已坐满了人，
一旁还各自排成一列长长的人龙，等待有人吃饱喝足离开上前递补空位，
在这里用餐的气氛绝佳，不但有河畔美景相伴，周边人声鼎沸像是夜生活的开端。
夜间五光十色的灯光映在河面上好美，
镶满一圈又一圈小灯泡的游船应该就是那珂川水上巴士，在网络上看过文章分享，
但晚上似乎更有情调的多。
我并没有在中洲屋台晚餐，因为听说某些屋台价格不透明加上不会日文担心无法点餐，
所以事前先做了功课，打定主意前往普遍评价很高的小金ちゃん，
有提供中英文版的菜单价目不怕被骗，料理似乎也很美味。
手上提着刚从大国药妆帮家人采买的东西，实在重的很懒得再走个15、20分钟，
就跳上巴士搭个几站直接到小金ちゃん附近，这时候已经晚上十点多了，
很幸运听说经常要排队一个多小时的小金居然有空位，完全不需要等候就可以入座，
真是得来全不费功夫。
菜单果真有提供中英文版本，每道料理前面都有编号，
只要在纸上写好要点的菜色编号交给老板就可以了，虽然说是路边摊，
但价格并不平易近人，可以把屋台看作是户外的居酒屋，
一餐吃下来一个人合台币五、六百也是跑不掉。
小金ちゃん最著名的料理是烧拉面，但我并没有太饿又想多试几种小吃，
所以这次先放弃容易占肚子空间的面食。
土手烧是我非常热爱的料理，白话一点说就是味噌牛肉，
浓郁香甜的味噌酱汁拌著牛肉丁和蒟蒻片，洒点白芝麻及切得仔细的珠葱，
是挺棒的下酒菜。
煎饺一盘六个，大小算是颇迷你，吃巧不吃饱，饺子底部煎的薄脆，
但是日本煎饺的特色就是内馅非常的软而无嚼劲，味道虽不差但口感不习惯，
吃来吃去还是台湾的饺子好吃。
明太子玉子烧就真的是大推，柔软金黄熟嫩度正好的玉子烧，
中间包覆著饱满的九州特产明太子，可沾日式美乃滋一起吃，咸香够味是艺术啊！
回台湾后我自己也试做过几次，还加了在博多车站买的明太子，
但技术不纯熟，怎样都无法还原当时在小金吃到明太子玉子烧的感动，实在太想念了～
因为小金的料理太好吃令我满意，可能食欲也开了，便决定再加点几个关东煮，
其实也分不清哪个是什么，反正刚好坐在关东煮锅前，就比手画脚示意我要的，
其实我在台湾极少吃关东煮，觉得都是些鱼浆类的食物，既不特别也不吸引人，
但当我吃到小金的关东煮才知道，原来关东煮也可以煮的细致，
配上清爽宜人的热汤，竟是让我赞叹不已的美味。
觉得最疯狂的是我点了一瓶中瓶生啤，而且还喝的一滴不剩，
我平时的酒量大概顶多也就两小杯，也许是一个人在异国旅行兴致大好，
才这样毫无顾忌的喝开，虽然没醉也酒酣耳熟，坐地铁回去的时候还不小心坐过了一站，
其实是有一点危险，一路和朋友通电话被唸翻了，为了安全起见一个人还是要量力而为。
离开小金的时候棚子外面又开始排起了队，即使是深夜人气还是不减，
很庆幸来的时间刚刚好，是一顿有趣又真的好吃的美食体验。
◆小金 ちゃん
·地址：福冈市中央区天神2 三井ビル里亲不孝通り入口
·营业时间：周一～周三 18:30-01:30；周五、周六 18:30-02:00；周四及周日公休
·交通：地铁天神站1号出口步行3分钟