店 名：吉宗
地 址：〒850-0853 日本长崎県长崎市浜町8-9
营业时间：11:00 - 20:00
休 日：无
推荐食物：蒸寿司+茶碗蒸 (御一人前)
最低消费：1,350 JPY
官 网：http://yossou.co.jp/
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2018年12月24日，下午便从日本长崎的佐世保出发
搭上火车前往长崎市区
在长崎市新地中华街的旅馆放完行李后
稍作休息并且逛了逛商店街
差不多下午五点多便来到长崎的吉宗餐厅
吉宗是长崎当地老牌老字号的餐厅
创立于1866年
开业至今已经超过150年！
而吉宗最有名的招牌菜
则是它的茶碗蒸了！
进吉宗以后
吉宗有两层楼
这次我则是在一楼用餐
因为在日本每一餐其实都还是吃的蛮饱的
所以即便是平安夜
还是决定点御一人前的套餐就好了
餐厅的装潢很有日本传统的风格
室内也有庭院造景可以欣赏
过了一阵子以后我的御一人前套餐送上来了
有一份蒸寿司以及一份茶碗蒸
价钱是1,350 JPY (= 12.44 USD)
蒸寿司上面有蛋丝，鱼松和虾松
看起来颜色缤纷美丽
和茶碗蒸搭配起来
是一个绝配的组合！
而茶碗蒸的内容用料丰富
里面有包含有香菇，鸡肉，虾子，穴子等等美味
每吃一口都犹如圣诞夜开礼物的惊喜！
配上淡雅的高汤以及蛋香
还有那滑顺软嫩的口感
这百年老店的茶碗蒸，确实很值得一吃！
在品尝完了这传承百年的美味茶碗蒸以后
便在附近的商店街逛了逛之后
就提早回饭店休息了