[食记] 超人气平价牛排名店–新宿Le Monde

楼主: survivorsc (炫)   2018-12-28 15:44:37
店 名:ル・モンド 新宿店 Le Monde
地 址:东京都东京都新宿区西新宿1-16-11
营业时间:11:00~15:00 17:00~22:00
休 日:日曜日
推荐食物:牛排
官 网:无
完整图文网志版: http://drshelly.tw/le-monde/
图少文字为主版:
位于新宿西口南口的超人气排队牛排名店Le Mondeル・モンド已经被我肖想多
年,传说中的高美味和高CP值在东京精华的一级战区真的非常吸引人,这次与
队友同行终于压下我不停在新宿逛街的冲动来大嗑这个大名鼎鼎佳评不断的牛排啦
https://i.imgur.com/o9lvkxe.jpg
虽然名声非常响亮,不过意外的是一个超小的店家喔~位在新宿南口和西口中间
的小巷子中,在YODOBASHI的对面,非常低调的一个小店面,诞生于1989年的
老店家,一时不察就会错过阿~~这种窄小名店完全就是日本国的特产
入内先有挂在墙上的菜单,走道大概就是一的人身的宽度~然后因为一定需要排
队所以可以在排队时边决定自己想要的牛排。晚餐点了店家最出名的沙朗牛排
150g,1300yen,价格超甜,而且品质远在台湾平价牛排之上上~好期待!!日本人
的翻桌率很快,大概等个十到十五分钟就轮到我们了
店内就一排吧台座位10席不能再多,座位前就是大厨们烹调的厨房,比肩接踵阿
https://i.imgur.com/yd9bAkb.jpg
可以直接面对煎牛排烹饪秀还有不停闻到牛排香气
餐点除了牛排外都有附汤、沙拉、饭,绝对吃得饱。先上了沙拉用橄榄油稍微调
味就是吃个清爽美生菜,玉米浓汤喝得到玉米粒甜甜的~不是那种平价浓厚勾芡
款,是有一定水准浓厚好喝!!
https://i.imgur.com/xLh9hTs.jpg
接着在面前烤的吱吱作响香气四溢的牛排终于登场,份量就是这么大,店家严选
澳洲牛肉,火候掌握超好,外层微酥焦香、内层整个碳烤牛排的味道完全呈现,
不是入口即化款,而是带点自然的嫩及弹性好咀嚼,跟那种多筋的牛肉完全不同
档次阿,有到高档餐厅的水准
佐以店家特制咸甜牛排酱汁与奶油更加分,与肉汁结合,完全让人一口接一口很
销魂~真的是平价牛排却有高享受,在哪绝对都会大排长龙
https://i.imgur.com/XvKAxUN.jpg
配上白饭还可以沾牛排酱
另外,一旁的薯条也很好吃,很扎实外表又酥脆,还有四季豆们相伴
能在新宿一级战区30年屹立不摇人满为患不是盖的,靠得就是平价又有高品质,
光看这个价格,说实在来之前我也没想到是真的可以吃到中高级牛排馆那种等级
水平非常专业的大份量牛排,不只是肉质,厨师的烹调技术、酱汁也都是一时之
选,绝对是在新宿会想回头再吃的好餐厅,不能错过!!
作者: oxhill (Yuxing)   2018-12-28 16:15:00
好便宜喔,真想去
作者: yuchen424 (诚)   2018-12-28 16:43:00
四年前去的时候 柜台妹很可爱 XD
作者: leejones (jones)   2018-12-28 16:53:00
不停问到牛排香气?那请问你有问到是什么味道吗?
作者: fanrei (我不孤独)   2018-12-28 18:11:00
这家如果在新宿那附近想吃牛肉蛮推的よろにく的店主也说他很爱吃这家
作者: ying719 (ying)   2018-12-28 19:19:00
想去 看起来好好吃
楼主: survivorsc (炫)   2018-12-28 19:44:00
不好意思 字打错是"闻到" 已经修改了 谢谢提醒~
作者: ptko65014   2018-12-29 15:22:00
老头下次有机会也要去吃看看
作者: zidanelin (小鱼)   2018-12-29 21:13:00
请问有非牛肉的选项吗?家人有不吃牛的,谢谢
楼主: survivorsc (炫)   2018-12-30 21:24:00
可惜没有其他肉耶 他就是家牛排专卖店

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